关于阿拉比卡咖啡豆的知识都在这了-了解这些你就是咖啡大神

蓝山咖啡和小蓝山豆的不同之处

咖啡知识 • amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 389 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

蓝山咖啡和小蓝山的不同之处。蓝山咖啡，相信已是家喻户晓，未见其先闻其名的咖啡，因其产量少，价格贵，使市场上能买到各式各样的蓝山咖啡饮料，实际上，这些并非蓝山咖啡，和蓝山咖啡一点也不相干~接着就有小伙伴问了一个问题：我听说小蓝山咖啡！它和真正的蓝山咖啡有什么不同... ...查看全部

什么咖啡豆酸度低？讲述了常见咖啡的种类和特点

咖啡知识 • 〆竹墨残水、烟花冷ゾ发表了文章 • 0 个评论 • 390 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

什么咖啡豆酸度低？讲述了常见咖啡的种类和特点。随着咖啡精品化的第三波思潮，就咖啡豆的风味表现而言，有花香、果香、可可、坚果等不同风味。本文讲述了咖啡的常见咖啡类型。就品种而言，最常见的是阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆是一种风味良好的豆类，通常表... ...查看全部

介绍咖啡豆养豆知识

咖啡知识 • 水墨丹青发表了文章 • 0 个评论 • 383 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

介绍咖啡豆养豆知识。1.什么是养豆？养豆实际上是一个气体释放的过程(烤咖啡豆含有约2%的二氧化碳气体)，俗称醒豆。2.养豆的作用。一般来说，咖啡豆的排气效果是在烘焙后的第三个小时开始的有释放任何二气化碳的咖啡豆煮熟后味道非常不稳定。此外，如果咖啡豆不足，咖啡豆... ...查看全部

原产古吉咖啡的贵人和COE东西古吉解释

咖啡知识 • Distance 发表了文章 • 0 个评论 • 349 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

原产古吉咖啡的贵人和COE东西古吉解释。埃塞俄比亚精品咖啡后起之秀-古吉咖啡为什么突然兴起？这篇文章将分享古吉咖啡的成名之路，一路上介绍了古吉咖啡的两个重量级伯乐，推动古吉咖啡进入世界精品咖啡殿堂，并分享古吉咖啡的风味特点。Guji,Guji，一位埃塞俄比亚精... ...查看全部

咖啡烘焙机购买指南_咖啡烘焙机那点事

咖啡知识 • 美人拈花笑发表了文章 • 1 个评论 • 454 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

咖啡烘焙机购买指南。01近两年来，我国咖啡产业发展迅速，咖啡店数量大幅增加。我们深入从事SCA专业咖啡认证，发现越来越多的学生学习咖啡烘焙。如何选择合适的烘焙机一定成为大家非常关心的问题。▲咖啡豆在烘焙过程中。最近，我和几个学生讨论了购买烘焙机的问题。作为他们... ...查看全部

咖啡豆名字的那点事？G1好还是G2好？

咖啡知识 • 九月茉莉发表了文章 • 0 个评论 • 22153 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

亲爱的老咖啡馆们，在购买咖啡豆时，除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外，有时还会看到英文和数字、G1.G2.G3.AA.PB.SHB.SHG.HB等。你有没有想过这些英文或数字代表什么？他们有什么区别？为了区分优质咖啡豆和劣质咖啡豆，必须对咖啡进行分级。... ...查看全部

你不知道的印尼咖啡，你听说过印尼湿刨咖啡吗？

咖啡知识 • 小七发表了文章 • 2 个评论 • 464 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

除了麝香猫咖啡，你听说过印尼湿刨咖啡吗？说到印度尼西亚，你首先想到的是度假胜地巴厘岛。事实上，印度尼西亚的咖啡也很有名。印度尼西亚的咖啡种植面积是世界上最大的，但由于咖啡生产效率低，印度尼西亚仅次于巴西和越南，仅次于世界第三。印尼咖啡种植史。印度尼西亚的咖啡种... ...查看全部

品种介绍了咖啡豆，经常喝的基本就是阿拉比卡

咖啡知识 • 秋月叶落发表了文章 • 0 个评论 • 22543 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

要挑选出高品质的咖啡豆，首先要了解不同品种、采摘后的成熟程度，才能根据咖啡豆的大小，挑选出适合自己口味的咖啡豆。也可从外观上判断，例如，观察咖啡豆的颜色、含水量、润泽度等。品种介绍了咖啡豆，经常喝的基本就是阿拉比卡。若将咖啡豆大致分类，可分为数十种，但为了培养... ...查看全部

进口咖啡豆价格刷出十年创新高！咖啡也要喝不起了？

咖啡资讯 • 夕阳影@ 发表了文章 • 3 个评论 • 509 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

在近十年来，咖啡豆的价格已经达到最高水平，供应紧张的状况还会持续到2023年，咖啡价格可能也会上升。咖啡合约在周一收高2.34美元/磅。星期四，美国洲际交易所咖啡豆期货价格涨至2.46美元，创下2011年以来的最高点，当时咖啡豆价格已突破每磅3美元。与此同时，... ...查看全部

牙买加蓝山咖啡豆，风味到底如何？

咖啡知识 • @泽西岛发表了文章 • 2 个评论 • 2642 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

许多人听说过牙买加蓝山咖啡，但实际上并未尝试。牙买加蓝山咖啡是真正的蓝山咖啡。牙买加蓝山咖啡味道怎么样？为什麽真的蓝山咖啡如此昂贵，但仍有许多人忠于它？如今，大部分人都习惯了快速溶咖啡的甜味和奶精，牙买加蓝山咖啡的市场似乎并不大。只有少数几个对咖啡有极致追求的... ...查看全部

咖啡豆的加工方法以及风味特点

咖啡知识 • horizon 发表了文章 • 2 个评论 • 2677 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

一粒咖啡豆，是怎样一步一步变成一杯浓香的咖啡？上回说到了咖啡豆生豆的加工方法，市面上常见的加工方法无外乎这几种：日晒法、水洗法、半日晒法、半水洗法、密处理法、体内发酵法等。你以为我会只介绍这几种加工方法吗？是的，我只会介绍这几种加工方法。1、日晒法咖啡果实被采... ...查看全部

你仍在固执于100%阿拉比卡咖啡豆吗？

咖啡知识 • 顾挽发表了文章 • 0 个评论 • 12928 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

如果不了解咖啡包裝上的专业术语，在诸多咖啡豆中挑选一种，很有可能会让人手足无措。大家时常会见到那样一个标识，宣称咖啡豆是“100%阿拉比卡”。可是，这代表着什么？为了更好地表述这一点，最先必须了解二种关键咖啡种类——阿拉比卡和罗布斯塔中间的差别。01什么叫阿拉... ...查看全部

「咖啡知识」肯尼亚SL28咖啡豆的前世今生

咖啡知识 • Care 发表了文章 • 0 个评论 • 16293 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

肯尼亚SL28品种是非洲最著名和最受大家喜爱的品种之一，这几年以令人震惊的黑醋栗与光亮的果酸换肤出名，是继瑰夏种后，关注最大的象征性品种，实际上SL28最开始是创立于肯尼亚——好似瑰夏起源于埃塞俄比亚，却以超级巨星之姿造就了巴拿马，SL28也是有这类工作能力，... ...查看全部

喝了现磨咖啡怎么会心跳加速？

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咖啡问答 • jiangh7916 回复了问题 • 2 人关注 • 2 个回复 • 2532 次浏览 • 2022-01-12 14:22 • 来自相关话题

云南小粒咖啡的品质怎么样了？

咖啡知识 • Distance 发表了文章 • 0 个评论 • 7837 次浏览 • 2022-01-12 14:18 • 来自相关话题

谈起云南，知名的是云南大理，丽江，昆明，西双版纳等旅游胜地，还会继续对本地一些特色产品记忆力深入，例如花束，鲜花饼，风干牛肉和普洱茶叶等，实际上云南小粒咖啡也是一大特色产品，它占有中国咖啡生产量的95%之上，云南咖啡属阿拉比卡原种的基因变异种，通过长期性的种植... ...查看全部

什么咖啡豆不酸？

咖啡问答 • 往事发起了问题 • 2 人关注 • 0 个回复 • 3559 次浏览 • 2022-01-12 14:10 • 来自相关话题

如何烤咖啡豆？

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咖啡问答 • 斜月吟风回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 1962 次浏览 • 2022-01-12 14:03 • 来自相关话题

拉花是门技巧，学会这些方法可以快速入门

咖啡文化 • 栀意发表了文章 • 23 个评论 • 6003 次浏览 • 2022-01-12 13:17 • 来自相关话题

　　咖啡表面的漂亮拉花，是运用牛奶、奶泡来制作，咖啡拉花有其难度与技巧，拉花时，要考量不同的咖啡杯大小而调整倒入的距离，倒入时，不同的注入角度，也可能影响咖啡拉花时勾勒出的图案清晰程度，咖啡拉花是技巧学问、艺术，在学习拉花前，先认识咖啡拉花的时机和... ...查看全部

什么样的咖啡豆，才是好的咖啡豆？

咖啡资讯 • Moon 发表了文章 • 26 个评论 • 4448 次浏览 • 2022-01-12 13:14 • 来自相关话题

咖啡生豆的优劣与咖啡生豆的颗粒物是沒有一切关联的，并不是说咖啡生豆颗粒物越大越齐整，咖啡生豆的质量便会越高。如坦桑尼亚耶加雪啡咖啡生豆较小且颗粒物大小不一，印尼苏门答腊咖啡生豆稍大且齐整，但耶加雪啡的质量是好过度苏门答腊的。哪些的咖啡生豆才算作好咖... ...查看全部

“人造咖啡”问世？芬兰生物学家运用“农牧业细胞”培育咖啡豆

咖啡知识 • 倾城发表了文章 • 1 个评论 • 2876 次浏览 • 2022-01-12 13:08 • 来自相关话题

不论是传统式精典咖啡或是网络红人咖啡，互联网技术咖啡，连锁便利店咖啡，其商圈的盛行早就不是什么新鲜事儿。尽管咖啡产业链有十分巨大的销售市场，但世界范畴都是在遭遇着供货短缺的难题。假如追上干季降雨量不够，将立即明显影响到其年产值。除此之外，高品质的咖啡豆更必须清... ...查看全部

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Care 回答了问题 • 2021-10-29 19:23 • 6 个回复不感兴趣

最近阿拉比卡豆挺火的，那个真的好喝么？

说阿拉比卡豆得话，范畴有点儿变大就好像是说，近期火锅店特火的，可是火锅店确实好吃吗？对，火锅店也有地区之分呢，更不要说咖啡豆了阿拉比卡实际上说的是咖啡豆的品种之一，全世界较为有商业价值的咖啡豆有两个品种1.阿拉比卡2.罗布斯塔详尽点说的话一共是这三大类，最后... 显示全部 »

说阿拉比卡豆得话，范畴有点儿变大就好像是说，近期火锅店特火的，可是火锅店确实好吃吗？对，火锅店也有地区之分呢，更不要说咖啡豆了阿拉比卡实际上说的是咖啡豆的品种之一，全世界较为有商业价值的咖啡豆有两个品种1.阿拉比卡2.罗布斯塔详尽点说的话一共是这三大类，最后一个我迄今没喝到过，没啥商业价值，说阿拉比卡豆得话，范畴有点儿变大就好像是说，近期火锅店特火的，可是火锅店确实好吃吗？对，火锅店也有地区之分呢，更不要说咖啡豆了阿拉比卡实际上说的是咖啡豆的品种之一，全世界较为有商业价值的咖啡豆有两个品种1.阿拉比卡2.罗布斯塔详尽点说的话，一共是这三大类，最后一个我迄今没喝到过，没啥商业价值，看见很繁杂，实际上便是农牧业上的哪些混种杂交啊，基因变异啊，嫁接法啊，日复一日年复一年到现在就拥有大量更繁杂的品种换句话说，阿拉比卡也是分的，有好有差，不意味着一定的优劣品种决策了自身的质量，再下面是一方水土养一方咖啡豆，再下面是烘培师，蛋糕烘焙的技巧，水平也会直接影响到现磨咖啡口感的主要表现因此阿拉比卡四个字很简单的，要想彻底说清晰，或是有很多內容在里面的

咖啡豆品种中，阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别呢？

咖啡问答 • 微笑的绽放回复了问题 • 5 人关注 • 3 个回复 • 2387 次浏览 • 2022-01-12 05:17 • 来自相关话题

最近阿拉比卡豆挺火的，那个真的好喝么？

咖啡知识 • Girl 回复了问题 • 7 人关注 • 6 个回复 • 1957 次浏览 • 2022-01-12 01:29 • 来自相关话题

品种介绍了咖啡豆，经常喝的基本就是阿拉比卡

咖啡知识 • 秋月叶落发表了文章 • 0 个评论 • 22543 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

你仍在固执于100%阿拉比卡咖啡豆吗？

咖啡知识 • 顾挽发表了文章 • 0 个评论 • 12928 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

掌握咖啡豆，阿拉比卡和罗布斯塔

咖啡知识 • 秋月叶落发表了文章 • 0 个评论 • 2515 次浏览 • 2022-01-12 09:26 • 来自相关话题

我从事咖啡行业早就十余年了，自己做生意，回忆着本身读书的情形下，从划算速溶性慢慢入行咖啡，一直都感觉对于咖啡知识培训学习无从下手，这里看一点，那里学一点的，十分不系统，甚至有时候从来不一样方式获得的信息还会继续再次发生冲突。作为一个有工作经验人，知道这类培训学... ...查看全部

阿拉比卡咖啡豆期货行情已经持续飙涨！

咖啡资讯 • 秋月叶落发表了文章 • 0 个评论 • 3194 次浏览 • 2022-01-12 08:49 • 来自相关话题

据彭博社报导，有征兆说明2021年阿拉比卡咖啡豆供货紧缺持续，现阶段阿拉比卡咖啡豆期货行情已经持续飙涨。花旗集团分析师表明，因为巴西阿拉比卡咖啡豆的生产量预测分析持续降低，MarexSpectron将全世界阿拉比卡咖啡豆紧缺的预测分析从800万袋提升到107... ...查看全部

阿拉比卡咖啡豆口味以及它与罗布斯塔的不同之处。

咖啡知识 • 布丁发表了文章 • 0 个评论 • 4298 次浏览 • 2022-01-12 07:47 • 来自相关话题

咖啡豆是按照分子生物学划分出来的，它被划分为阿拉比卡、罗布斯塔(Robusta)和赖比瑞卡(Liberica)。赖比瑞卡由于产量少或品质差，经常被忽略，世界上主要可食用的品种是阿拉比卡和罗布斯塔。一般而言，阿拉比卡的主要用途是类别或精典咖啡，而罗布斯塔则是... ...查看全部

了解咖啡豆：阿拉比卡和罗布斯塔

咖啡知识 • Walker 发表了文章 • 3 个评论 • 1265 次浏览 • 2022-01-11 22:59 • 来自相关话题

了解咖啡豆：阿拉比卡和罗布斯塔。今天我们主要谈论咖啡豆。咖啡实际上应该被视为一种作物。就像我国的小麦和水稻一样，北方种小麦，南方种水稻和咖啡呢？同样，对气候条件的要求也相对严格。小编在青岛崂山尝试了多种咖啡树的培育，基本上以失败告终。在中国北方，基本上很难离开... ...查看全部

什么叫阿拉比卡咖啡豆？为何阿拉比卡咖啡最受大家喜爱？

咖啡知识 • 雨后的彩虹、总是那样美发表了文章 • 0 个评论 • 5365 次浏览 • 2022-01-11 19:22 • 来自相关话题

什么叫阿拉比卡咖啡豆？阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果子咖啡，源于于非洲生产的天然的咖啡，后根据阿拉伯传到欧洲并广为流传因此而出名。阿拉比咖啡豆生产量占有全球咖啡生产量的70%之上；与之相匹配的也有中果咖啡和大果咖啡。阿拉比卡咖啡豆果子罗布斯塔咖啡（R... ...查看全部

咖啡豆阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别？

咖啡知识 • 残阳铺水中发表了文章 • 0 个评论 • 3735 次浏览 • 2022-01-11 14:44 • 来自相关话题

为了更好地让我们更为熟悉这二种咖啡豆，那现在大家就一起来看看阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆有哪些区别吧。最先让我们根据一张图来剖析一下阿拉比卡与罗布斯塔的区别。咖啡豆阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别？除开图上的基本上区别外，阿拉比卡和罗布斯塔这二种咖啡也有下面这几... ...查看全部

阿拉比卡咖啡豆价格2021年仍会不断上升？

咖啡资讯 • 风吹杨柳发表了文章 • 0 个评论 • 2684 次浏览 • 2022-01-11 10:19 • 来自相关话题

伴随着全球疫情的危害，咖啡豆运送往来的船也是有限定，经营者对咖啡栽种的费用也增强了，再去伴随着精典咖啡销售市场的普及化，大家对精典咖啡豆的要求也变得越来越高，而在这里各种原因下阿拉比卡咖啡豆的价钱肯定是会升高，并据Ico数据信息表明阿拉比卡咖啡豆在2021年一... ...查看全部

越南地区阿拉比卡咖啡豆出口价位疯涨

咖啡资讯 • 斜月吟风发表了文章 • 0 个评论 • 2661 次浏览 • 2022-01-11 03:43 • 来自相关话题

2021年初迄今，因为受新冠肺炎肺炎疫情的危害，越南阿拉比卡咖啡豆（Arabica）出口量大幅度降低，但出口价钱却高过同期相比水准。据越南工贸部进出口局的信息，2021年初，因为受新冠肺炎肺炎疫情导致的不良影响，越南阿拉比卡咖啡豆出口量与2020年同比增加大幅... ...查看全部

阿拉比卡咖啡豆口感以及和罗布斯塔的区别

咖啡知识 • 〆竹墨残水、烟花冷ゾ发表了文章 • 0 个评论 • 2791 次浏览 • 2022-01-11 02:35 • 来自相关话题

现磨咖啡的品种以分子生物学来区分得话，能够分為阿拉比卡（Arabica），罗布斯塔（Robusta）和赖比瑞卡（Liberica）。全世界关键食用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔，赖比瑞卡因为產量很少或质量不佳，而常被忽视。一般来说，阿拉比卡关键用在品类或咖啡饮品，... ...查看全部

咖啡豆阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别？

咖啡知识 • 布丁发表了文章 • 0 个评论 • 3355 次浏览 • 2022-01-11 01:43 • 来自相关话题

咖啡豆分成的三大类：阿拉比卡（Arabica），罗布斯塔（Robusta），利比瑞卡（Liberica）。由于如今目前市面上商品流通比较多的是阿拉比卡和罗布斯塔这二种，因此有朋友们来私聊提出问题这二种咖啡豆有哪些区别？为了更好地让大伙儿更为掌握这二种咖啡豆，那... ...查看全部

阿拉比卡咖啡与其它咖啡豆有什么不同？

咖啡知识 • amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 1585 次浏览 • 2021-12-28 13:06 • 来自相关话题

阿拉比卡咖啡与其它咖啡豆有什么不同？为了深入了解全球咖啡供应链是如何受到全球追捧的，我们可以跟随桌游“咖啡商人”，回到1970年，再回过头来看看全球咖啡供应链是如何运作的！最近一两年，KS等众筹网站上美人网或美皮德心桌游大受欢迎，似乎没有足够型号的桌游也难以出... ...查看全部

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阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷和巴西部分区域除外）、中美洲、非洲（肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家）、亚洲（印尼，也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区）。

阿拉比卡咖啡豆

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