虹吸咖啡壶

虹吸咖啡壶

虹吸式咖啡壶详尽讲解

咖啡知识小七 发表了文章 • 0 个评论 • 768 次浏览 • 2021-11-02 14:23 • 来自相关话题

虹吸壶19新世纪30时代,虹吸式咖啡壶首常见于德国,专利权是由一位法国女性珍妮·理查德(JeanneRichard)在1838年获得的。今天虹吸壶的制定和之前相去不远,分成上座下座2个一部分,下座的是水,与此同时立即升温到烧开;上座则装的是咖啡粉,会插在下壶上... ...查看全部

虹吸式咖啡壶详尽讲解

咖啡知识小七 发表了文章 • 0 个评论 • 768 次浏览 • 2021-11-02 14:23 • 来自相关话题

虹吸壶19新世纪30时代,虹吸式咖啡壶首常见于德国,专利权是由一位法国女性珍妮·理查德(JeanneRichard)在1838年获得的。今天虹吸壶的制定和之前相去不远,分成上座下座2个一部分,下座的是水,与此同时立即升温到烧开;上座则装的是咖啡粉,会插在下壶上... ...查看全部

虹吸咖啡壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式咖啡壶」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,虹吸咖啡壶...却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成压力,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。