冰滴咖啡
冰滴咖啡不失为一个好选择
咖啡资讯 • 藐视天下 发表了文章 • 20 个评论 • 1262 次浏览 • 2021-07-03 09:47
冰滴咖啡，也叫小咖啡，是一种制作咖啡饮料的方法。 一般而言，冰滴咖啡是通过上壶(冰水)、中壶(咖啡粉)、下壶(咖啡液)等组成的咖啡用具，由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉，慢慢地将咖啡液滴到下壶里，然后慢慢地将咖啡液倒进下壶中，然后慢慢的将咖啡液倒进... ...查看全部
如何制作一杯手冲冰咖啡！
咖啡文化 • Alone 发表了文章 • 18 个评论 • 2740 次浏览 • 2020-06-22 09:01
今天我们制作一杯手冲冰咖啡，来缓解一下烈日炎炎，骄阳似火的酷热盛夏吧！ 首先，为了取得更高的浓度，我们取三勺咖啡豆，大约35克。我一般使用深度烘焙的豆子，这样的咖啡豆，酸味少，香味浓烈，但味道会略苦。 把磨豆机的研磨细度调节到极细，这样，会... ...查看全部
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？
咖啡资讯 • 尘埃之里 发表了文章 • 17 个评论 • 3815 次浏览 • 2020-06-08 20:53
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？ 从外国人眼里都叫Cool Brew，通常不太分这二种，他们更在意的是核心而不是手法。 核心当然就是Cool Brew(中文叫冷萃取) 我为啥要特别说"冷萃取"呢? 因为见过太多的咖啡馆主和一些老师级的人... ...查看全部
冰滴咖啡不失为一个好选择
咖啡资讯 • 藐视天下 发表了文章 • 20 个评论 • 1262 次浏览 • 2021-07-03 09:47
冰滴咖啡，也叫小咖啡，是一种制作咖啡饮料的方法。 一般而言，冰滴咖啡是通过上壶(冰水)、中壶(咖啡粉)、下壶(咖啡液)等组成的咖啡用具，由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉，慢慢地将咖啡液滴到下壶里，然后慢慢地将咖啡液倒进下壶中，然后慢慢的将咖啡液倒进... ...查看全部
如何制作一杯手冲冰咖啡！
咖啡文化 • Alone 发表了文章 • 18 个评论 • 2740 次浏览 • 2020-06-22 09:01
今天我们制作一杯手冲冰咖啡，来缓解一下烈日炎炎，骄阳似火的酷热盛夏吧！ 首先，为了取得更高的浓度，我们取三勺咖啡豆，大约35克。我一般使用深度烘焙的豆子，这样的咖啡豆，酸味少，香味浓烈，但味道会略苦。 把磨豆机的研磨细度调节到极细，这样，会... ...查看全部
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？
咖啡资讯 • 尘埃之里 发表了文章 • 17 个评论 • 3815 次浏览 • 2020-06-08 20:53
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？ 从外国人眼里都叫Cool Brew，通常不太分这二种，他们更在意的是核心而不是手法。 核心当然就是Cool Brew(中文叫冷萃取) 我为啥要特别说"冷萃取"呢? 因为见过太多的咖啡馆主和一些老师级的人... ...查看全部
