咖啡伴侣

咖啡伴侣

咖啡伴侣是什么 咖啡伴侣的成份和危害_保质期

咖啡资讯斜月吟风 发表了文章 • 24 个评论 • 24639 次浏览 • 2020-07-12 20:37 • 来自相关话题

咖啡是一种味道比较苦涩的饮品,很多人喝不惯,于是在喝咖啡的时候就会放一些咖啡伴侣,他们感觉加入咖啡伴侣以后的咖啡口感会特别好。那么咖啡伴侣到底是什么呢?有人说他是奶,有人说它是糖,今天我就带大家走进咖啡伴侣,能让大家对她多一些了解,不单能了解咖啡伴侣是什么,也... ...查看全部

达人说丨从咖啡伴侣到油粉,植脂末的前世今生

咖啡资讯风吹杨柳 发表了文章 • 25 个评论 • 2057 次浏览 • 2020-07-04 22:31 • 来自相关话题

对中国人来说,“滴滴香浓”其实并非来自于咖啡,而是咖啡伴侣的功劳。在传统上,喝咖啡往往要加糖和奶油。在美国,重奶油中含有36%的脂肪,轻奶油中也含有18到30%的脂肪——即便是更“轻”的“half and half”奶油,也有12%到18%的脂肪。不同国家对于... ...查看全部

30元的星巴克和1元的雀巢速溶咖啡有区别吗?

咖啡资讯Triste 发表了文章 • 29 个评论 • 2998 次浏览 • 2020-07-02 18:12 • 来自相关话题

 这是一个有意思的话题,将这样两家食品行业巨头放在一起做直接对比。今天这篇文章,想从咖啡品质的角度出发,和你聊聊翻了30倍价格的星巴克,真的比雀巢速溶咖啡要好吗?速溶咖啡的起源早在1890年,新西兰人David Strang发明了速溶技术,并申请专利... ...查看全部

速溶咖啡保质期一般多久,该如何保存?

咖啡资讯灵魂禁锢 发表了文章 • 13 个评论 • 5715 次浏览 • 2020-06-19 12:59 • 来自相关话题

   日常生活中,很多人喜欢喝咖啡。那么速溶咖啡保质期一般多久?咖啡如何保存呢?  和绝大多数食品一样,咖啡也是越新鲜越好喝。但咖啡与普通食品又有不同之处,普通食品保存好了不影响后期食用。但因为咖啡的香味成分是咖啡豆或咖啡粉的生命,如果没有了香味,咖... ...查看全部

咖啡伴侣的另类搭配

咖啡文化Aperson 发表了文章 • 28 个评论 • 2303 次浏览 • 2020-06-10 18:42 • 来自相关话题

  咖啡伴侣  在这个浮躁的年代,对咖啡只喝纯黑的坚持可能是为数不多值得敬佩一下的生活方式。但是这种x冷淡的风格有时候真的会无聊好不好!小7最怕闷但是也很调皮,总想给只穿白T牛仔裤的人穿上炫彩荧光运动套装,给永远素面朝天的软妹子涂上金色眼影大红唇,也为只喝黑咖... ...查看全部

咖啡伴侣是什么 咖啡伴侣的成份和危害_保质期

咖啡资讯斜月吟风 发表了文章 • 24 个评论 • 24639 次浏览 • 2020-07-12 20:37 • 来自相关话题

咖啡是一种味道比较苦涩的饮品,很多人喝不惯,于是在喝咖啡的时候就会放一些咖啡伴侣,他们感觉加入咖啡伴侣以后的咖啡口感会特别好。那么咖啡伴侣到底是什么呢?有人说他是奶,有人说它是糖,今天我就带大家走进咖啡伴侣,能让大家对她多一些了解,不单能了解咖啡伴侣是什么,也... ...查看全部

达人说丨从咖啡伴侣到油粉,植脂末的前世今生

咖啡资讯风吹杨柳 发表了文章 • 25 个评论 • 2057 次浏览 • 2020-07-04 22:31 • 来自相关话题

对中国人来说,“滴滴香浓”其实并非来自于咖啡,而是咖啡伴侣的功劳。在传统上,喝咖啡往往要加糖和奶油。在美国,重奶油中含有36%的脂肪,轻奶油中也含有18到30%的脂肪——即便是更“轻”的“half and half”奶油,也有12%到18%的脂肪。不同国家对于... ...查看全部

30元的星巴克和1元的雀巢速溶咖啡有区别吗?

咖啡资讯Triste 发表了文章 • 29 个评论 • 2998 次浏览 • 2020-07-02 18:12 • 来自相关话题

 这是一个有意思的话题,将这样两家食品行业巨头放在一起做直接对比。今天这篇文章,想从咖啡品质的角度出发,和你聊聊翻了30倍价格的星巴克,真的比雀巢速溶咖啡要好吗?速溶咖啡的起源早在1890年,新西兰人David Strang发明了速溶技术,并申请专利... ...查看全部

速溶咖啡保质期一般多久,该如何保存?

咖啡资讯灵魂禁锢 发表了文章 • 13 个评论 • 5715 次浏览 • 2020-06-19 12:59 • 来自相关话题

   日常生活中,很多人喜欢喝咖啡。那么速溶咖啡保质期一般多久?咖啡如何保存呢?  和绝大多数食品一样,咖啡也是越新鲜越好喝。但咖啡与普通食品又有不同之处,普通食品保存好了不影响后期食用。但因为咖啡的香味成分是咖啡豆或咖啡粉的生命,如果没有了香味,咖... ...查看全部

咖啡伴侣的另类搭配

咖啡文化Aperson 发表了文章 • 28 个评论 • 2303 次浏览 • 2020-06-10 18:42 • 来自相关话题

  咖啡伴侣  在这个浮躁的年代,对咖啡只喝纯黑的坚持可能是为数不多值得敬佩一下的生活方式。但是这种x冷淡的风格有时候真的会无聊好不好!小7最怕闷但是也很调皮,总想给只穿白T牛仔裤的人穿上炫彩荧光运动套装,给永远素面朝天的软妹子涂上金色眼影大红唇,也为只喝黑咖... ...查看全部

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  咖啡伴侣(英文:Coffee-Mate)是雀巢公司的粉末状奶精品牌,于1961年开始生产,为世界上第一种奶精。由于该奶精不含牛奶成分,故此可以在不冷藏的情况下仍可避免变坏。 自从1961年首度生产后,雀巢公司也引入了其他数种不同类型的咖啡伴侣,如1989年的低脂咖啡伴侣及液态咖啡伴侣等。
  咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。它又是什么东西呢?配料上写着:第一位成分是“葡萄糖浆”,也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”,也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠,最后则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂。