摩卡咖啡壶

摩卡咖啡壶

一个摩卡壶,不需要意式咖啡机,也可以做意式浓缩

咖啡知识布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 416 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

一个摩卡壶,不需要意式咖啡机,也可以做意式浓缩。站在咖啡吧吧,点一杯浓茶,一饮而尽,然后潇洒离去!必须承认,这是最酷的一种浓缩espresso风格,而且一定是懂得咖啡会喝咖啡的人才能做到的。意法浓缩是将咖啡粉末经过精制而成,经高压热水快速萃取,就能满足某些要求... ...查看全部

摩卡咖啡壶(Mocha)意式咖啡

咖啡知识夕阳影@ 发表了文章 • 0 个评论 • 703 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

摩卡咖啡壶(Mocha)意式意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单层壶装咖啡的主要用具之一,其优点是温度高、浓缩快。不利之处在于它像一个高压锅,所以不按章操作会有一定的危险性。摩卡意式壶有很多规格和样式,可以根据需要选择。可以选择意式摩卡壶加热的单头灶.咖啡炉.高山瓦斯... ...查看全部

你可能不知道的摩卡壶知识

咖啡知识2amor 发表了文章 • 0 个评论 • 1142 次浏览 • 2022-01-15 10:51 • 来自相关话题

你可能不知道摩卡壶摩卡壶主要用于制作浓缩咖啡,具有双层结构。主要原理是将水放在下半部分煮沸后,通过装有咖啡粉的网状过滤器喷入锅的上半部分,以获得浓咖啡。这个工具有很多有趣的地方。受女性洗衣服的启发而发明。意大利人AlfonsoBialetti发现,当地妇女用深... ...查看全部

摩卡壶使用指南:夏天到了,来点儿“重口味”

咖啡知识小情绪 发表了文章 • 22 个评论 • 6418 次浏览 • 2022-01-12 07:04 • 来自相关话题

摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用,在美国被称为“意式滴滤壶“。随着近几年国内咖啡文化的发展,也受到越来越多的欢迎,开始作为常备的咖啡壶出现在广大咖啡爱好者家中。而说到摩卡壶,肯定少不了提一提来自意大利的比乐蒂摩卡壶,它是意式摩卡... ...查看全部

手磨咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 25 个评论 • 5912 次浏览 • 2022-01-12 06:27 • 来自相关话题

   咖啡作为世界三大饮料之一,有许多功效(功效就不多说啦),今日我们就试试手磨咖啡冲泡的咖啡与平常买的咖啡的区别。  手磨咖啡必备的工具:咖啡豆、手磨咖啡机、滤纸、虑壶、手冲壶、杯具。  手磨咖啡的简易步骤:  第一步:手动磨咖啡,顺时针旋转手把,... ...查看全部

瑟瑟发抖!做杯摩卡也能被告到倾家荡产?

咖啡资讯丑妞 发表了文章 • 31 个评论 • 3788 次浏览 • 2022-01-11 23:49 • 来自相关话题

 先问个问题:如果让你开个咖啡店,菜单上放五种知名度最高的奶咖,你可能会做哪五种?大多数人应该会选卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡……S!T!O!P!年轻人,你的想法很危险啊!就在前几天,深圳有家叫“玛俪琳”的公司,因为门店咖啡菜单中有“摩卡... ...查看全部

咖啡小知识-如何选购摩卡咖啡壶

咖啡知识Aperson 发表了文章 • 2 个评论 • 1488 次浏览 • 2022-01-11 23:07 • 来自相关话题

有一件事我一直在思考:怎样在家喝一杯意式浓缩咖啡Espresso。听闻意大利人的解决办法,除了半自动咖啡机就是给自己买个摩卡壶。真奇怪,这个东西,看起来一点科技含量都不高,做哪种浓缩咖啡?认识之后,感到失礼,这种摩卡看起来不起眼,设计却十分巧妙。这种摩卡壶的工... ...查看全部

【咖啡知识】意式摩卡咖啡壶(Mocha)

咖啡知识2amor 发表了文章 • 0 个评论 • 5289 次浏览 • 2022-01-11 20:40 • 来自相关话题

意式摩卡咖啡壶(Mocha)意式摩卡壶是咖啡馆用于制做品类壶装咖啡的关键器材之一,它的特点是荣誉出品温度高、浓度值高、迅速。缺陷是因为其像一只压力锅一样,故不按章实际操作会出现一定的风险。意式摩卡壶的规格型号和款式许多,可按照必须购买。对意式摩卡壶加热可采用双... ...查看全部

咖啡厅菜单上的“摩卡咖啡”字样是否对商标构成侵权?

咖啡资讯小情绪 发表了文章 • 17 个评论 • 4312 次浏览 • 2022-01-11 13:23 • 来自相关话题

   如果你拥有了一款与“摩卡”字样相关的商标专用权,那么这些咖啡厅在菜单上标注“摩卡咖啡”是否构成侵权呢?答案是否定的,因为摩卡在咖啡界已经成为通用名称。  事件原委  2019年3月5日,原告摩卡食品有限公司(以下简称摩卡公司)发现被告玛俪琳(深... ...查看全部

【咖啡知识】MOCHA与摩卡咖啡壶到底没关系

咖啡知识藐视天下 发表了文章 • 0 个评论 • 4384 次浏览 • 2022-01-11 07:17 • 来自相关话题

摩卡壶=ESPRESSO?摩卡壶是一种用于煮咖啡的器材摩卡壶是一款用于制做特浓咖啡的器材摩卡壶萃取出去的咖啡是最贴近意式浓缩(Espresso)的味儿在意大利摩卡壶是家中必不可少的冲煮咖啡器材摩卡壶是有意大利人阿方索在1933年从全自动洗衣机的基本原理获得的设... ...查看全部

摩卡咖啡壶如何使用

咖啡知识布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 2283 次浏览 • 2022-01-11 05:57 • 来自相关话题

摩卡壶是1933年意大利人AlfonsoBialetti创造发明的。传统式的摩卡壶一般为铝合金型材材料。非常容易刮伤且只有用加用火加温,可是不能用电磁灶加温煮咖啡。因此目前的摩卡壶大多见金属材质。咖啡是如今很多人喜爱的饮品,尤其是摩卡,口味顺滑,还能够缓解疲劳... ...查看全部

意式摩卡咖啡壶(Mocha)

咖啡文化小情绪 发表了文章 • 17 个评论 • 4615 次浏览 • 2022-01-11 04:42 • 来自相关话题

 意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一,它的优点是出品温度高、浓度高、快速。缺点是由于其像一只高压锅 一样,故不按章操作会有一定的危险。意式摩卡壶的规格和样式很多,可根据需要选购。对意式摩卡壶加热可选用单头灶具、咖啡炉具、高山瓦斯炉具... ...查看全部

使用比乐蒂Brika摩卡咖啡壶教程

咖啡知识青春舞曲 发表了文章 • 0 个评论 • 1461 次浏览 • 2021-12-31 14:47 • 来自相关话题

Lifebeginsaftercoffeee,一杯美妙的咖啡可以让一天变得美好,而Espresso也是一种无法避免的障碍。不幸的是,数千到数万元的高成本和巨大的体积使这个障碍要高得多。所以在过去的两年里,爱乐压力悄然流行起来。众所周知,骨子里热爱咖啡的意大利人... ...查看全部

一个摩卡壶,不需要意式咖啡机,也可以做意式浓缩

咖啡知识布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 416 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

一个摩卡壶,不需要意式咖啡机,也可以做意式浓缩。站在咖啡吧吧,点一杯浓茶,一饮而尽,然后潇洒离去!必须承认,这是最酷的一种浓缩espresso风格,而且一定是懂得咖啡会喝咖啡的人才能做到的。意法浓缩是将咖啡粉末经过精制而成,经高压热水快速萃取,就能满足某些要求... ...查看全部

摩卡咖啡壶(Mocha)意式咖啡

咖啡知识夕阳影@ 发表了文章 • 0 个评论 • 703 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

摩卡咖啡壶(Mocha)意式意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单层壶装咖啡的主要用具之一,其优点是温度高、浓缩快。不利之处在于它像一个高压锅,所以不按章操作会有一定的危险性。摩卡意式壶有很多规格和样式,可以根据需要选择。可以选择意式摩卡壶加热的单头灶.咖啡炉.高山瓦斯... ...查看全部

你可能不知道的摩卡壶知识

咖啡知识2amor 发表了文章 • 0 个评论 • 1142 次浏览 • 2022-01-15 10:51 • 来自相关话题

你可能不知道摩卡壶摩卡壶主要用于制作浓缩咖啡,具有双层结构。主要原理是将水放在下半部分煮沸后,通过装有咖啡粉的网状过滤器喷入锅的上半部分,以获得浓咖啡。这个工具有很多有趣的地方。受女性洗衣服的启发而发明。意大利人AlfonsoBialetti发现,当地妇女用深... ...查看全部

摩卡壶使用指南:夏天到了,来点儿“重口味”

咖啡知识小情绪 发表了文章 • 22 个评论 • 6418 次浏览 • 2022-01-12 07:04 • 来自相关话题

摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用,在美国被称为“意式滴滤壶“。随着近几年国内咖啡文化的发展,也受到越来越多的欢迎,开始作为常备的咖啡壶出现在广大咖啡爱好者家中。而说到摩卡壶,肯定少不了提一提来自意大利的比乐蒂摩卡壶,它是意式摩卡... ...查看全部

手磨咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 25 个评论 • 5912 次浏览 • 2022-01-12 06:27 • 来自相关话题

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瑟瑟发抖!做杯摩卡也能被告到倾家荡产?

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 先问个问题:如果让你开个咖啡店,菜单上放五种知名度最高的奶咖,你可能会做哪五种?大多数人应该会选卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡……S!T!O!P!年轻人,你的想法很危险啊!就在前几天,深圳有家叫“玛俪琳”的公司,因为门店咖啡菜单中有“摩卡... ...查看全部

咖啡小知识-如何选购摩卡咖啡壶

咖啡知识Aperson 发表了文章 • 2 个评论 • 1488 次浏览 • 2022-01-11 23:07 • 来自相关话题

有一件事我一直在思考:怎样在家喝一杯意式浓缩咖啡Espresso。听闻意大利人的解决办法,除了半自动咖啡机就是给自己买个摩卡壶。真奇怪,这个东西,看起来一点科技含量都不高,做哪种浓缩咖啡?认识之后,感到失礼,这种摩卡看起来不起眼,设计却十分巧妙。这种摩卡壶的工... ...查看全部

【咖啡知识】意式摩卡咖啡壶(Mocha)

咖啡知识2amor 发表了文章 • 0 个评论 • 5289 次浏览 • 2022-01-11 20:40 • 来自相关话题

意式摩卡咖啡壶(Mocha)意式摩卡壶是咖啡馆用于制做品类壶装咖啡的关键器材之一,它的特点是荣誉出品温度高、浓度值高、迅速。缺陷是因为其像一只压力锅一样,故不按章实际操作会出现一定的风险。意式摩卡壶的规格型号和款式许多,可按照必须购买。对意式摩卡壶加热可采用双... ...查看全部

咖啡厅菜单上的“摩卡咖啡”字样是否对商标构成侵权?

咖啡资讯小情绪 发表了文章 • 17 个评论 • 4312 次浏览 • 2022-01-11 13:23 • 来自相关话题

   如果你拥有了一款与“摩卡”字样相关的商标专用权,那么这些咖啡厅在菜单上标注“摩卡咖啡”是否构成侵权呢?答案是否定的,因为摩卡在咖啡界已经成为通用名称。  事件原委  2019年3月5日,原告摩卡食品有限公司(以下简称摩卡公司)发现被告玛俪琳(深... ...查看全部

【咖啡知识】MOCHA与摩卡咖啡壶到底没关系

咖啡知识藐视天下 发表了文章 • 0 个评论 • 4384 次浏览 • 2022-01-11 07:17 • 来自相关话题

摩卡壶=ESPRESSO?摩卡壶是一种用于煮咖啡的器材摩卡壶是一款用于制做特浓咖啡的器材摩卡壶萃取出去的咖啡是最贴近意式浓缩(Espresso)的味儿在意大利摩卡壶是家中必不可少的冲煮咖啡器材摩卡壶是有意大利人阿方索在1933年从全自动洗衣机的基本原理获得的设... ...查看全部

摩卡咖啡壶如何使用

咖啡知识布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 2283 次浏览 • 2022-01-11 05:57 • 来自相关话题

摩卡壶是1933年意大利人AlfonsoBialetti创造发明的。传统式的摩卡壶一般为铝合金型材材料。非常容易刮伤且只有用加用火加温,可是不能用电磁灶加温煮咖啡。因此目前的摩卡壶大多见金属材质。咖啡是如今很多人喜爱的饮品,尤其是摩卡,口味顺滑,还能够缓解疲劳... ...查看全部

意式摩卡咖啡壶(Mocha)

咖啡文化小情绪 发表了文章 • 17 个评论 • 4615 次浏览 • 2022-01-11 04:42 • 来自相关话题

 意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一,它的优点是出品温度高、浓度高、快速。缺点是由于其像一只高压锅 一样,故不按章操作会有一定的危险。意式摩卡壶的规格和样式很多,可根据需要选购。对意式摩卡壶加热可选用单头灶具、咖啡炉具、高山瓦斯炉具... ...查看全部

使用比乐蒂Brika摩卡咖啡壶教程

咖啡知识青春舞曲 发表了文章 • 0 个评论 • 1461 次浏览 • 2021-12-31 14:47 • 来自相关话题

Lifebeginsaftercoffeee,一杯美妙的咖啡可以让一天变得美好,而Espresso也是一种无法避免的障碍。不幸的是,数千到数万元的高成本和巨大的体积使这个障碍要高得多。所以在过去的两年里,爱乐压力悄然流行起来。众所周知,骨子里热爱咖啡的意大利人... ...查看全部

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摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡咖啡底材的专用工具,以其制咖实际操作的便捷性逐渐在意大利家中中普及化,之后慢慢发展壮大变成意大利人民商品,现如今已营销至全世界。
摩卡壶分成上中下结构,下座是装水的不锈钢水槽,正中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液。它的基本原理是在加温下壶中的水变为蒸气,运用蒸气的工作压力将水推升到软管进到粉槽而萃取咖啡液,再再次根据软管推高到上壶汇聚排出。摩卡壶作出的咖啡是一种浓缩式的萃取,复原了初始意大利咖啡Espresso的浓度值和口味。