咖啡历史

咖啡历史

咖啡历史,关于咖啡的由来和历史你知道吗?

咖啡知识芜城冥静 发表了文章 • 0 个评论 • 522 次浏览 • 2021-09-03 13:23 • 来自相关话题

关于咖啡的起源,没有人确切知道它是什么时候和地点被发现的,咖啡的起源有很多版本的传说。有一种说法是埃塞俄比亚人发现的,世界各地开始大规模种植咖啡,可以追溯到很久很久以前的埃塞俄比亚高原。据说有个牧羊人第一次发现咖啡豆。他是怎么发现的?这是一个很搞笑的发现。牧羊... ...查看全部

咖啡历史、消费和行业趋势

咖啡资讯好命靠努力 发表了文章 • 25 个评论 • 3441 次浏览 • 2020-08-15 20:19 • 来自相关话题

 咖啡期货正在筹备中,冲上一杯咖啡,边喝边了解咖啡历史吧!在一年中,全球约消耗5000亿杯咖啡,相当于全球每天消耗22.5亿杯咖啡,这使咖啡成为了最受欢迎的饮品之一。以下是有关咖啡历史,咖啡消费和行业趋势的数据。咖啡历史咖啡的发现与埃塞俄比亚的一个传... ...查看全部

咖啡的起源及其历史

咖啡知识小闹心 发表了文章 • 26 个评论 • 4884 次浏览 • 2020-07-04 22:54 • 来自相关话题

在生活中,咖啡随处可见,风靡全球的星巴克,新星派代表瑞幸咖啡,街头街角随处可见的咖啡馆,从什么时候开始,咖啡被中国人所熟知和接受我们已经不得而知,但是咖啡的历史和咖啡的起源却是离不开非洲,人们不会忘记非洲就是咖啡的起源。咖啡的起源公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高... ...查看全部

咖啡树品种(一)以豆种作为划分

咖啡文化藐视天下 发表了文章 • 21 个评论 • 2404 次浏览 • 2020-06-17 11:21 • 来自相关话题

   从生物学的分类上来说,由上到下分别为“界,门,纲,目,科,属,种”。植物界,被子植物门,双子叶植物纲,龙胆目,茜草科,咖啡属“种”的下面又再分为次种、变种、品种。  精品咖啡一般以阿拉比卡为主,罗布斯塔重产抗病能力强,利比立卡很少见  阿拉比卡... ...查看全部

你不知道的咖啡历史

咖啡文化Triste 发表了文章 • 24 个评论 • 1695 次浏览 • 2020-06-11 18:31 • 来自相关话题

咖啡无疑是世界上最流行的饮料之一。每天,世界人民都会为咖啡贡献20亿杯销量,咖啡在各国人民的日常生活中都占据着举足轻重的地位。捧着醇香咖啡的你,又知道多少关于咖啡的知识呢?今天,蔡蔡君就带大家一起了解咖啡的独有文化。首先,"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",... ...查看全部

咖啡历史,关于咖啡的由来和历史你知道吗?

咖啡知识芜城冥静 发表了文章 • 0 个评论 • 522 次浏览 • 2021-09-03 13:23 • 来自相关话题

关于咖啡的起源,没有人确切知道它是什么时候和地点被发现的,咖啡的起源有很多版本的传说。有一种说法是埃塞俄比亚人发现的,世界各地开始大规模种植咖啡,可以追溯到很久很久以前的埃塞俄比亚高原。据说有个牧羊人第一次发现咖啡豆。他是怎么发现的?这是一个很搞笑的发现。牧羊... ...查看全部

咖啡历史、消费和行业趋势

咖啡资讯好命靠努力 发表了文章 • 25 个评论 • 3441 次浏览 • 2020-08-15 20:19 • 来自相关话题

 咖啡期货正在筹备中,冲上一杯咖啡,边喝边了解咖啡历史吧!在一年中,全球约消耗5000亿杯咖啡,相当于全球每天消耗22.5亿杯咖啡,这使咖啡成为了最受欢迎的饮品之一。以下是有关咖啡历史,咖啡消费和行业趋势的数据。咖啡历史咖啡的发现与埃塞俄比亚的一个传... ...查看全部

咖啡的起源及其历史

咖啡知识小闹心 发表了文章 • 26 个评论 • 4884 次浏览 • 2020-07-04 22:54 • 来自相关话题

在生活中,咖啡随处可见,风靡全球的星巴克,新星派代表瑞幸咖啡,街头街角随处可见的咖啡馆,从什么时候开始,咖啡被中国人所熟知和接受我们已经不得而知,但是咖啡的历史和咖啡的起源却是离不开非洲,人们不会忘记非洲就是咖啡的起源。咖啡的起源公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高... ...查看全部

咖啡树品种(一)以豆种作为划分

咖啡文化藐视天下 发表了文章 • 21 个评论 • 2404 次浏览 • 2020-06-17 11:21 • 来自相关话题

   从生物学的分类上来说,由上到下分别为“界,门,纲,目,科,属,种”。植物界,被子植物门,双子叶植物纲,龙胆目,茜草科,咖啡属“种”的下面又再分为次种、变种、品种。  精品咖啡一般以阿拉比卡为主,罗布斯塔重产抗病能力强,利比立卡很少见  阿拉比卡... ...查看全部

你不知道的咖啡历史

咖啡文化Triste 发表了文章 • 24 个评论 • 1695 次浏览 • 2020-06-11 18:31 • 来自相关话题

咖啡无疑是世界上最流行的饮料之一。每天,世界人民都会为咖啡贡献20亿杯销量,咖啡在各国人民的日常生活中都占据着举足轻重的地位。捧着醇香咖啡的你,又知道多少关于咖啡的知识呢?今天,蔡蔡君就带大家一起了解咖啡的独有文化。首先,"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",... ...查看全部

  “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

t4518590463738880.jpg


  有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。