咖啡的种类

咖啡的种类

咖啡生豆与黄麻袋的故事

咖啡知识Triste 发表了文章 • 0 个评论 • 153 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

长时间地喜欢同样的事情时,似乎总会忽略一些根本上的常见问题,而那些一时不知所措的问题却被一个刚踏进大门的小白们所提。咖啡豆为何要装黄麻袋?你们想过吗?现在就跟你聊黄麻袋和咖啡的故事。GrainPro是一家专业的包装和容器制造商,消费者关心的是如何得到它,已经烤... ...查看全部

咖啡喝起来涩,哪个环节出了问题?

咖啡知识Alone 发表了文章 • 0 个评论 • 218 次浏览 • 2021-07-16 12:44 • 来自相关话题

在咖啡中,我们常常喝到涩味,但是涩味常常让人无法接受,在咖啡中也是不应该有的味道。所以问题来了,涩味究竟来自哪里?涩味有四种:青涩,干涩,生涩和干燥。各种涩味,产生的原因各不相同。青涩。强摘瓜不甜,强摘的果实会变绿。天下无论什么类型的水果,如果不到瓜熟蒂落的程... ...查看全部

刚接触咖啡的小伙伴,请收下这份咖啡笔记

咖啡知识小情绪 发表了文章 • 19 个评论 • 676 次浏览 • 2021-06-25 10:52 • 来自相关话题

咖啡对于大多数刚入门的朋友来说,确实会找不到北,知识点驳杂,专业性也挺强。这份咖啡笔记,让你对咖啡有个总体性认识。咖啡豆的成分咖啡豆的成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖分(碳水化合物)、矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味,单宁酸和脂肪酸带来酸味,挥发性脂... ...查看全部

咖啡知识 | 了解不同咖啡处理法的风味特征

咖啡知识空心印 发表了文章 • 11 个评论 • 1336 次浏览 • 2020-07-18 19:10 • 来自相关话题

 面对这些五花八门的专有名词,如何挑选最适合自己的咖啡风味呢?水洗、日晒、蜜处理是最常见的三种后制处理法顾名思义,就是在水中脱去果皮、果肉,虽然果胶黏滑不易去除,但利用酵母菌发酵分解后,一样能洗掉。这时咖啡外面剩下一层羊皮纸层(此时称为带壳豆),利用... ...查看全部

咖啡价格波动的因素

咖啡资讯槿城 发表了文章 • 16 个评论 • 3252 次浏览 • 2020-07-18 19:00 • 来自相关话题

在过去的几个世纪里,咖啡已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,咖啡也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的咖啡,即阿拉比卡(小粒咖啡)和罗布斯塔(中粒咖啡)咖啡。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择。而咖... ...查看全部

咖啡园的耕作

咖啡知识咖啡店上门培训 发表了文章 • 15 个评论 • 2223 次浏览 • 2020-07-18 18:47 • 来自相关话题

咖啡园耕作的效应1,改善土壤理化性状,提高土壤肥力咖啡园土壤耕锄可疏松土壤,加厚耕作层,增加孔隙度,提高蓄水保水能力,同时降低容重,改善通透条件,调节地温,促进微生物活动,加快养分转化,提高土壤肥力。因而土壤耕锄是咖啡树高产优质不可缺少的重要措施。实践证明,实... ...查看全部

从小白到入门!看完这篇,咖啡的所有小知识,都已逃不过你的法眼

咖啡知识Aperson 发表了文章 • 22 个评论 • 1384 次浏览 • 2020-07-06 20:29 • 来自相关话题

前几天,随着张文宏医生的那句“男同志喝咖啡可以延长寿命”,尽管他随后也说,“这个结论是一些大数据统计的,不作数,但是至少有一点是确定的,就是喝咖啡没有坏处”,但“张文宏谈喝咖啡续命”这个话题,还是一举就冲上了多个平台的热搜。也正是借着这股东风,本来还蒙着一丝神... ...查看全部

世界上有很多种咖啡,但这十种得知道

咖啡知识Walker 发表了文章 • 18 个评论 • 1558 次浏览 • 2020-07-04 22:51 • 来自相关话题

简单给大家介绍一下世界十大咖啡豆的基本知识,帮助更多的人了解咖啡知识。1、瑰夏咖啡英文名称:Geisha coffee荣誉:最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地:埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚口感与特点:生豆蓝绿色,熟豆带一些褶皱,花香、热带水果、浓烈的甜度。2、牙... ...查看全部

史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯?

咖啡文化往事 发表了文章 • 26 个评论 • 4450 次浏览 • 2020-07-03 23:04 • 来自相关话题

简 介:咖啡种类多,经常傻傻分不清,本文茶侃网带来史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯的冲动?去到咖啡厅是不是盯着一堆陌生的咖啡种类傻住了?是不是还问服务员哪种更好喝?跟小编学几种咖啡种类吧,下次喝咖啡不再一脸懵。1、浓缩咖啡(Espresso)浓缩咖啡... ...查看全部

来看看世界各个国家的人怎么喝咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 21 个评论 • 3083 次浏览 • 2020-06-24 16:24 • 来自相关话题

 如果你每天一定要靠一杯咖啡来唤醒的话,那你一点也不孤独。咖啡作为世界上第二大流行的饮品,不管你在世界上哪个国家,都可以喝到。每个人都有自己喜欢的咖啡,冷的热的,加奶或者加糖,甚至加奶油等等,但其实现在你看到的大部分咖啡都是从美国流行开的。世界上还有... ...查看全部

咖啡别喝太多,一天五杯会上瘾吗

咖啡资讯梦幻谱写 发表了文章 • 16 个评论 • 2379 次浏览 • 2020-06-24 16:16 • 来自相关话题

 关于咖啡你知道多少?喝咖啡最佳时间?根据研究,咖啡最佳时间是:春冬季下午三至五时,夏秋季下午四至六时,这是人体最疲惫的时刻。早晨喝咖啡好吗?早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二指肠胃溃疡... ...查看全部

咖啡是怎么让你疲倦的

咖啡资讯青春舞曲 发表了文章 • 18 个评论 • 2119 次浏览 • 2020-06-24 10:41 • 来自相关话题

 今天我们来说说,咖啡是怎么让你疲倦的。现在很多人都离不开咖啡,早上喝一杯提神,下午喝一杯解乏,感觉更有活力、更精神。那么咖啡是真的提高了活力呢,还是仅仅缓解了咖啡戒断所引起的症状?真有科学家做了这方面的研究。研究发现,常喝咖啡的人仅仅是通过喝咖啡缓... ...查看全部

超35万人分析:常喝咖啡,心律失常风险低

咖啡资讯纸醉金迷 发表了文章 • 17 个评论 • 1054 次浏览 • 2020-06-22 21:18 • 来自相关话题

   之前已有多项前瞻性队列研究证实,常喝咖啡可降低心血管病、脑卒中、2型糖尿病、慢性肝病、某些癌症的发病及死亡风险,显示出健康获益。近日,在美国心律学会(HRS)2020线上会议上,一项新的研究显示,常喝咖啡的人群,其心律失常风险明显较低。  来自... ...查看全部

「咖啡知识」浅谈精品咖啡文化

咖啡文化槿城 发表了文章 • 27 个评论 • 1684 次浏览 • 2020-06-22 09:16 • 来自相关话题

   “精品咖啡"的概念最初是由美国的努森女士在1974年提出。咖啡豆作为经济作物,也有它自己的等级制度。咖啡豆可以商业流通的有阿拉比卡与罗布斯塔两种。罗布斯塔品质较低,主要用于速溶咖啡;阿拉比卡品质较高,常用于咖啡馆。  阿拉比卡也可以分... ...查看全部

手磨咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 21 个评论 • 1956 次浏览 • 2020-06-21 19:28 • 来自相关话题

   咖啡作为世界三大饮料之一,有许多功效(功效就不多说啦),今日我们就试试手磨咖啡冲泡的咖啡与平常买的咖啡的区别。  手磨咖啡必备的工具:咖啡豆、手磨咖啡机、滤纸、虑壶、手冲壶、杯具。  手磨咖啡的简易步骤:  第一步:手动磨咖啡,顺时针旋转手把,... ...查看全部

咖啡是否需要养一养再喝?

咖啡资讯甜咖啡 发表了文章 • 11 个评论 • 1170 次浏览 • 2020-06-21 19:25 • 来自相关话题

   关于养豆的问题一直争议不断。起初笔者也认为咖啡必须要养才好喝,从业这段时间后,有了一些见解,我们一起来解开关于【咖啡豆养几天会更好喝】这个疑惑吧。  养豆的目的?  烘焙结束后,咖啡会释放二氧化碳。这从冲煮咖啡时就可以看得到。手冲时,首先会注入... ...查看全部

咖啡小知识|1分钟了解7款最常见的咖啡,咖啡店点单选择不再困难

咖啡文化落花随流水 发表了文章 • 17 个评论 • 1474 次浏览 • 2020-06-21 09:12 • 来自相关话题

   “馥芮白”这种奇特的名字,到底是啥咖啡?拿铁、摩卡和卡布奇诺都有什么区别? 咖啡店里的选择是否让你困扰呢?  咖啡馆越来越多,咖啡饮品的品种也变着花样不断推出新款。那么来了解下最基本、最常见的7款咖啡,入门知识简单易懂,让你在点单时候更知道自己... ...查看全部

再也不是1:1:1的卡布奇诺,还算不算是卡布奇诺了?

咖啡文化Walker 发表了文章 • 11 个评论 • 1510 次浏览 • 2020-06-20 09:49 • 来自相关话题

   再也不是1:1:1的卡布奇诺,还算不算是卡布奇诺了?  卡布奇诺是世界各地咖啡店的主流饮品,它的典型特征是它顶部的干奶泡,但这些年来,这种被广泛误解的饮料发生了相当大的变化。那么,到底要如何定义卡布奇诺呢?  继续阅读吧,来发现卡布奇诺的历史、... ...查看全部

花式咖啡的种类有哪些

咖啡资讯梦幻谱写 发表了文章 • 28 个评论 • 1585 次浏览 • 2020-06-19 16:48 • 来自相关话题

   咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么花式咖啡的种类有哪些是怎样的?以下仅供参考!  “永恒的经典”拿铁咖啡  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早... ...查看全部

如何优雅的用英文在星巴克点单 | 星巴克咖啡种类大普及

咖啡资讯栀意 发表了文章 • 18 个评论 • 1749 次浏览 • 2020-06-18 10:41 • 来自相关话题

 杯型Tall 中杯 - 12盎司,含一个浓度的浓缩咖啡Grande 大杯 - 来源于意大利文,容量16盎司,含两个浓度的浓缩咖啡Venti 超大杯 - 来源于意大利文,容量20盎司,和大杯一样含两个浓度的浓缩咖啡,为此有经济学家专门出了一本书论述《... ...查看全部

咖啡生豆与黄麻袋的故事

咖啡知识Triste 发表了文章 • 0 个评论 • 153 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

长时间地喜欢同样的事情时,似乎总会忽略一些根本上的常见问题,而那些一时不知所措的问题却被一个刚踏进大门的小白们所提。咖啡豆为何要装黄麻袋?你们想过吗?现在就跟你聊黄麻袋和咖啡的故事。GrainPro是一家专业的包装和容器制造商,消费者关心的是如何得到它,已经烤... ...查看全部

咖啡喝起来涩,哪个环节出了问题?

咖啡知识Alone 发表了文章 • 0 个评论 • 218 次浏览 • 2021-07-16 12:44 • 来自相关话题

在咖啡中,我们常常喝到涩味,但是涩味常常让人无法接受,在咖啡中也是不应该有的味道。所以问题来了,涩味究竟来自哪里?涩味有四种:青涩,干涩,生涩和干燥。各种涩味,产生的原因各不相同。青涩。强摘瓜不甜,强摘的果实会变绿。天下无论什么类型的水果,如果不到瓜熟蒂落的程... ...查看全部

刚接触咖啡的小伙伴,请收下这份咖啡笔记

咖啡知识小情绪 发表了文章 • 19 个评论 • 676 次浏览 • 2021-06-25 10:52 • 来自相关话题

咖啡对于大多数刚入门的朋友来说,确实会找不到北,知识点驳杂,专业性也挺强。这份咖啡笔记,让你对咖啡有个总体性认识。咖啡豆的成分咖啡豆的成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖分(碳水化合物)、矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味,单宁酸和脂肪酸带来酸味,挥发性脂... ...查看全部

咖啡知识 | 了解不同咖啡处理法的风味特征

咖啡知识空心印 发表了文章 • 11 个评论 • 1336 次浏览 • 2020-07-18 19:10 • 来自相关话题

 面对这些五花八门的专有名词,如何挑选最适合自己的咖啡风味呢?水洗、日晒、蜜处理是最常见的三种后制处理法顾名思义,就是在水中脱去果皮、果肉,虽然果胶黏滑不易去除,但利用酵母菌发酵分解后,一样能洗掉。这时咖啡外面剩下一层羊皮纸层(此时称为带壳豆),利用... ...查看全部

咖啡价格波动的因素

咖啡资讯槿城 发表了文章 • 16 个评论 • 3252 次浏览 • 2020-07-18 19:00 • 来自相关话题

在过去的几个世纪里,咖啡已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,咖啡也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的咖啡,即阿拉比卡(小粒咖啡)和罗布斯塔(中粒咖啡)咖啡。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择。而咖... ...查看全部

咖啡园的耕作

咖啡知识咖啡店上门培训 发表了文章 • 15 个评论 • 2223 次浏览 • 2020-07-18 18:47 • 来自相关话题

咖啡园耕作的效应1,改善土壤理化性状,提高土壤肥力咖啡园土壤耕锄可疏松土壤,加厚耕作层,增加孔隙度,提高蓄水保水能力,同时降低容重,改善通透条件,调节地温,促进微生物活动,加快养分转化,提高土壤肥力。因而土壤耕锄是咖啡树高产优质不可缺少的重要措施。实践证明,实... ...查看全部

从小白到入门!看完这篇,咖啡的所有小知识,都已逃不过你的法眼

咖啡知识Aperson 发表了文章 • 22 个评论 • 1384 次浏览 • 2020-07-06 20:29 • 来自相关话题

前几天,随着张文宏医生的那句“男同志喝咖啡可以延长寿命”,尽管他随后也说,“这个结论是一些大数据统计的,不作数,但是至少有一点是确定的,就是喝咖啡没有坏处”,但“张文宏谈喝咖啡续命”这个话题,还是一举就冲上了多个平台的热搜。也正是借着这股东风,本来还蒙着一丝神... ...查看全部

世界上有很多种咖啡,但这十种得知道

咖啡知识Walker 发表了文章 • 18 个评论 • 1558 次浏览 • 2020-07-04 22:51 • 来自相关话题

简单给大家介绍一下世界十大咖啡豆的基本知识,帮助更多的人了解咖啡知识。1、瑰夏咖啡英文名称:Geisha coffee荣誉:最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地:埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚口感与特点:生豆蓝绿色,熟豆带一些褶皱,花香、热带水果、浓烈的甜度。2、牙... ...查看全部

史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯?

咖啡文化往事 发表了文章 • 26 个评论 • 4450 次浏览 • 2020-07-03 23:04 • 来自相关话题

简 介:咖啡种类多,经常傻傻分不清,本文茶侃网带来史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯的冲动?去到咖啡厅是不是盯着一堆陌生的咖啡种类傻住了?是不是还问服务员哪种更好喝?跟小编学几种咖啡种类吧,下次喝咖啡不再一脸懵。1、浓缩咖啡(Espresso)浓缩咖啡... ...查看全部

来看看世界各个国家的人怎么喝咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 21 个评论 • 3083 次浏览 • 2020-06-24 16:24 • 来自相关话题

 如果你每天一定要靠一杯咖啡来唤醒的话,那你一点也不孤独。咖啡作为世界上第二大流行的饮品,不管你在世界上哪个国家,都可以喝到。每个人都有自己喜欢的咖啡,冷的热的,加奶或者加糖,甚至加奶油等等,但其实现在你看到的大部分咖啡都是从美国流行开的。世界上还有... ...查看全部

咖啡别喝太多,一天五杯会上瘾吗

咖啡资讯梦幻谱写 发表了文章 • 16 个评论 • 2379 次浏览 • 2020-06-24 16:16 • 来自相关话题

 关于咖啡你知道多少?喝咖啡最佳时间?根据研究,咖啡最佳时间是:春冬季下午三至五时,夏秋季下午四至六时,这是人体最疲惫的时刻。早晨喝咖啡好吗?早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二指肠胃溃疡... ...查看全部

咖啡是怎么让你疲倦的

咖啡资讯青春舞曲 发表了文章 • 18 个评论 • 2119 次浏览 • 2020-06-24 10:41 • 来自相关话题

 今天我们来说说,咖啡是怎么让你疲倦的。现在很多人都离不开咖啡,早上喝一杯提神,下午喝一杯解乏,感觉更有活力、更精神。那么咖啡是真的提高了活力呢,还是仅仅缓解了咖啡戒断所引起的症状?真有科学家做了这方面的研究。研究发现,常喝咖啡的人仅仅是通过喝咖啡缓... ...查看全部

超35万人分析:常喝咖啡,心律失常风险低

咖啡资讯纸醉金迷 发表了文章 • 17 个评论 • 1054 次浏览 • 2020-06-22 21:18 • 来自相关话题

   之前已有多项前瞻性队列研究证实,常喝咖啡可降低心血管病、脑卒中、2型糖尿病、慢性肝病、某些癌症的发病及死亡风险,显示出健康获益。近日,在美国心律学会(HRS)2020线上会议上,一项新的研究显示,常喝咖啡的人群,其心律失常风险明显较低。  来自... ...查看全部

「咖啡知识」浅谈精品咖啡文化

咖啡文化槿城 发表了文章 • 27 个评论 • 1684 次浏览 • 2020-06-22 09:16 • 来自相关话题

   “精品咖啡"的概念最初是由美国的努森女士在1974年提出。咖啡豆作为经济作物,也有它自己的等级制度。咖啡豆可以商业流通的有阿拉比卡与罗布斯塔两种。罗布斯塔品质较低,主要用于速溶咖啡;阿拉比卡品质较高,常用于咖啡馆。  阿拉比卡也可以分... ...查看全部

手磨咖啡

咖啡文化布丁 发表了文章 • 21 个评论 • 1956 次浏览 • 2020-06-21 19:28 • 来自相关话题

   咖啡作为世界三大饮料之一,有许多功效(功效就不多说啦),今日我们就试试手磨咖啡冲泡的咖啡与平常买的咖啡的区别。  手磨咖啡必备的工具:咖啡豆、手磨咖啡机、滤纸、虑壶、手冲壶、杯具。  手磨咖啡的简易步骤:  第一步:手动磨咖啡,顺时针旋转手把,... ...查看全部

咖啡是否需要养一养再喝?

咖啡资讯甜咖啡 发表了文章 • 11 个评论 • 1170 次浏览 • 2020-06-21 19:25 • 来自相关话题

   关于养豆的问题一直争议不断。起初笔者也认为咖啡必须要养才好喝,从业这段时间后,有了一些见解,我们一起来解开关于【咖啡豆养几天会更好喝】这个疑惑吧。  养豆的目的?  烘焙结束后,咖啡会释放二氧化碳。这从冲煮咖啡时就可以看得到。手冲时,首先会注入... ...查看全部

咖啡小知识|1分钟了解7款最常见的咖啡,咖啡店点单选择不再困难

咖啡文化落花随流水 发表了文章 • 17 个评论 • 1474 次浏览 • 2020-06-21 09:12 • 来自相关话题

   “馥芮白”这种奇特的名字,到底是啥咖啡?拿铁、摩卡和卡布奇诺都有什么区别? 咖啡店里的选择是否让你困扰呢?  咖啡馆越来越多,咖啡饮品的品种也变着花样不断推出新款。那么来了解下最基本、最常见的7款咖啡,入门知识简单易懂,让你在点单时候更知道自己... ...查看全部

再也不是1:1:1的卡布奇诺,还算不算是卡布奇诺了?

咖啡文化Walker 发表了文章 • 11 个评论 • 1510 次浏览 • 2020-06-20 09:49 • 来自相关话题

   再也不是1:1:1的卡布奇诺,还算不算是卡布奇诺了?  卡布奇诺是世界各地咖啡店的主流饮品,它的典型特征是它顶部的干奶泡,但这些年来,这种被广泛误解的饮料发生了相当大的变化。那么,到底要如何定义卡布奇诺呢?  继续阅读吧,来发现卡布奇诺的历史、... ...查看全部

花式咖啡的种类有哪些

咖啡资讯梦幻谱写 发表了文章 • 28 个评论 • 1585 次浏览 • 2020-06-19 16:48 • 来自相关话题

   咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么花式咖啡的种类有哪些是怎样的?以下仅供参考!  “永恒的经典”拿铁咖啡  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早... ...查看全部

如何优雅的用英文在星巴克点单 | 星巴克咖啡种类大普及

咖啡资讯栀意 发表了文章 • 18 个评论 • 1749 次浏览 • 2020-06-18 10:41 • 来自相关话题

 杯型Tall 中杯 - 12盎司,含一个浓度的浓缩咖啡Grande 大杯 - 来源于意大利文,容量16盎司,含两个浓度的浓缩咖啡Venti 超大杯 - 来源于意大利文,容量20盎司,和大杯一样含两个浓度的浓缩咖啡,为此有经济学家专门出了一本书论述《... ...查看全部
摩卡、拿铁、卡布奇诺,咖啡种类太多傻傻分不清,别怕我教你