摘要:说实话,潘启官大摆西式宴席,未必是自己有多喜欢,更多的是投洋商之所好,倒是上述这位老兄的莫名惊诧,更能代表本地人对西餐的鄙夷。不过,事物总是慢慢起变化的。到了咸丰年间,文人雅士对西餐已见怪不怪了。当时...
坦白说,潘启官摆欧式宴会不一定是全球咖啡种植详解他美酒加咖啡有多喜欢 。很多都是外国商人喜欢的失落的麦斯威尔咖啡 ,但上述兄弟台的莫名其妙的惊讶更意味着当地人对西餐厅嗤之以鼻。然而,事情一直在逐渐改变。咸丰时期,文人墨客已经习惯了喝美式可以减肥吗西餐厅。当时著名文人墨客马启光在杰作《岭南随笔》中称赞西餐厅的美:桌子长一丈多,羊、猪等东西都烧了 。香肠前一天用水浸泡 ,用火煎干。味道很好吃。米饭用鲜鸭和杂熟米煮,汁合适,甜点四五种 ,都很脆 。这时候西餐厅的知名度还是比上层社会的餐桌还高,但是大家都逐渐学会了接受和喜欢他们。其实广州人对西餐厅的创造力充分发挥远不止这些,很多街上经常吃的甜品或多或少都是从欧式甜品演变而来的。作为西餐厅的第一个对话框 ,广州人和西餐厅的经历也暗示着广州人对外开放美味的印象 。
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