将鱼_美食菜谱大全

步骤第1步将净岩鲤鱼身两侧各剞五六刀（刀距 3厘米、深 0.5厘米），用川盐（3克）、绍酒抹匀全身，腌渍入味。火腿切成 0.5厘米的粒；...

川菜 2025-02-08 0 37476

步骤第1步将鱼去鳞，去内脏清洗干净将鱼头鱼尾切下，鱼身切细刀，鱼肚子项链，鱼头中间切一小刀，用刀背拍扁整形。鱼尾中间略微去骨整形第2步将...

川菜 2025-02-08 0 63789

太阳先生钓了一条好大的鱼，趁新鲜，红烧吧。红烧鱼是最百搭的做鱼方法，不知道鱼怎么做好吃，会不会腥，红烧最保险。步骤第1步因为鱼太长，45...

湘菜 2025-02-08 0 21065

步骤第1步1、姜，蒜，切末红剁椒小泡椒切碎备用。将鱼清洗干净，刮掉鱼腹部上面的黑色膜，用盐抹遍鱼身，将少许料酒轻轻拍在鱼身上，用少量...

湘菜 2025-02-08 0 23103

步骤第1步可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形；将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。第2步葱段铺在鱼下方，鱼肚，将...

粤菜 2025-02-06 0 94080

紫菜最适合春天吃了，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱...

粤菜 2025-02-06 0 67721

步骤第1步先将刺鱼用刀开肚，清洗干净，晾干水备用；第2步用酱油、油、盐各少许腌制刺鱼约1个小时后，将多余既酱汁倒掉，加入葱花。第3步用搅...

粤菜 2025-02-05 0 73643

步骤第1步黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉，然后清洗干净（中奖了亲，小概率事件被我碰上，这竟是一条有籽儿的黄花，...

鲁菜 2025-02-05 3 50954

鲳鱼，鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之...

鲁菜 2025-02-05 0 16999

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤！可以查看我的...

苏菜 2025-03-04 1 88307