黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，集合了香甘醇酸苦五味的特点。
无糖的黑咖啡是一种非常好的减肥食物
能促进脂肪代谢，帮助减肥燃脂。

实际上，每天喝咖啡的量不宜超过10杯，以每杯150ml计算。
过多的咖啡因会让神经中枢过度兴奋，引起失眠、焦虑和烦躁，
而过度的碱性物质摄入人体后还会影响胃酸分泌，导致肠胃梗阻甚至引发胃黏膜受损和胃溃疡。
因此喝咖啡不宜过量，一般来说每天350ml左右比较合适。
很多人都喜欢喝速溶咖啡，这种咖啡是在极度高温状态下将液体细化成粉末制成的，本身咖啡因含量也不高。
因此更推荐自煮咖啡，不仅味道更香浓，燃脂效果也更好。
煮剩下的咖啡豆渣，还可以用纱布包裹起来，泡浴或揉搓腿部浮肿和肥胖部位，也是非常好的瘦身神器。

喝咖啡可以减肥，但也要找对时间，这样才能让咖啡因的作用完全发挥出来。
研究表明，在喝完咖啡的40分钟后，
血液中的脂肪酸浓度会提升到最高，这个时候就是运动减肥的最佳时间！
因为脂肪酸会促进脂肪的分解，让运动瘦身变得更加有效。
所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时，瘦身效果会大幅提升。
咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖！
因此我们推荐黑咖啡，也就是咖啡纯度超过75%的咖啡，口感相对较浓郁苦涩。
饮用方法也要注意，千万不能添加炼乳、方糖和砂糖，糖类物质会影响脂肪分解，增加热量。
如果实在无法忍受苦涩味，可以加入少许无糖脱脂牛奶调味，但也不要过多。

咖啡的风味&咖啡因含量，主要是咖啡豆的烘焙时间和温度决定的，
一般来说烘焙咖啡豆的温度是178度，这个温度能让咖啡豆的风味完全散发出来，但这也是咖啡因分解的温度。
所以深度烘焙的咖啡虽然风味很好，实际上咖啡因含量很低，
因此减肥时选择浅度烘焙的黑咖啡即可。
随着咖啡制作工艺的发展，冰镇咖啡得到很多人的青睐。
但实际上咖啡因在热饮时候才能发挥最佳作用，
喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这是咖啡因促进血液循环的结果。
相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上热咖啡的三分之一。
运动前半个小时，先来杯咖啡助力一波