西餐厅菜单标注：从功能指引到品牌叙事的美学重构

成都哪里有超级浪漫的烛光晚餐，要有档次的地方，最好是西餐！

法派朗吧，一家法式餐厅，装修高档浪漫，他们的烛光晚餐是出了名的，烛台超级漂亮！味道也不错，法餐里算正宗的了，特别是鹅肝哈！餐厅就在春熙路龙抄手那条街正熙E家酒店6楼。我跟老公去过，很喜欢。香格里拉酒店？

浪漫家庭西餐怎么做好吃

浪漫家庭西餐怎么做好吃：简单浪漫的西餐食谱之一：黑胡椒猪扒

主料：猪里脊肉200g

辅料：洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、面包糠适量

1、首先将猪里脊肉切厚片，后用刀背将肉拍打松散，接着加小半勺盐、少许黑胡椒粉，淋入适量料酒抓匀，共腌制15分钟；洋葱切丝。

2、准备一个碗，磕入1个鸡蛋搅打散，然后将准备好的肉片均匀地裹上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠。

3、锅中倒入油，下入洋葱丝煸香，再放入肉片煎至两面金黄，最后摆入盘中，挤上番茄酱即可。

小贴士：肉不要切得太薄，以免煎好后变硬。

简单浪漫的西餐食谱之二：墨西哥鸡肉卷

主料：春饼4张

辅料：鸡胸脯肉、圣女果、油、面包糠、鸡蛋1个、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、精盐、生菜适量

1、首先将鸡胸肉切片，放入辣椒粉、盐、胡椒粉，腌制1个小时入味。

2、将腌好的鸡肉蘸上蛋液，粘上面包糠，放入锅中煎至两面金黄。

3、接着把薄饼放在盘子上平铺好，放上一片生菜，半块小西红柿和洋葱丝，然后摆入炸好的鸡排，卷成卷即可。

小提示：里面的蔬菜可以任意搭配。

简单浪漫的西餐食谱之三：炸鸡腿排

主料：鸡腿250g

辅料：油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、大蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖、十三香适量

1、首先将鸡腿去骨，然后剪断筋皮，用松肉锤砸松，后放入保鲜盆里，接着加入大蒜汁、食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉和十三香提鲜。

2、将加入调料的鸡腿拌匀入味后，放入冰箱冷藏数个小时，然后把鸡蛋打散，取出腌制好的鸡腿，先均匀裹上一层淀粉，后放进蛋液里粘满蛋液。

3、再将裹满蛋液的鸡腿排放入面包糠种，滚一层面包糠，然后逐个粘好静置备用。

4、炒锅放油，油热下入裹好外衣的鸡腿排下锅，用中火油炸制成金黄色，后沥油捞出关火，装盘即可。

小贴士：偏甜的可以用叉烧酱腌制；喜欢蒜味的可以加入大蒜。

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