西餐经营方式定位：多维战略构建差异化竞争力

每天都吃冰淇淋会发胖么？

冰淇淋是一种营养价值较高的蓝山咖啡价格冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些国家较为普遍，是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。我国从90年代开始，增强了冰淇淋技术，1997年全国冰淇淋产量118万吨，是1987年的11倍。随着人们生活水平不断提高，具有异国情调的冰淇淋产品逐渐受到欢迎。当前我国的消费者特别是中老年将吃冰淇淋集中在夏季，认为只是一种消暑的食品，这是一种传统的消费观念。四季食用冰淇淋对人类健康是大有益处的。当前消费者存在一个心理误区，认为吃冰淇淋会发胖，或为了减肥就少吃，甚至不吃冰淇淋及牛奶制品。其实在一些国家人们综合脂肪摄取量，特别是冰淇淋等奶制品量远远超过我国，像芬兰每年1人消费量是9公斤，瑞典是8.6公斤，英国是5.5公斤，而我国是0.9公斤。摄入较高的脂肪，是需要减肥，而我国消费者却远没有达到那么高的摄取量。同时据有关资料表明，我国人均缺钙率较高，还需要每天增加大量牛奶及其制品的食用量。一些专家还说，每天食用适量冰淇淋产品，不会发胖。如每天吃一些美登高、和路雪、雀巢等针对我国人口味和习惯研制的系列产品，是很有益处的。据有关专家分析，今后我国的冰淇淋年产量将达250万吨左右，人均消费量可达2.4升／年。那时冰淇淋将不再是夏季消暑和孩子们的“专利”，将会从消费时尚转向休闲佳品。人们的“胖”与“瘦”问题，是大家共同关注的问题。过去认为是由于营养的摄入量过多与缺少必要的运动，而致使肌体内脂肪积聚的结果；而现在认识到肥胖是一种疾病。这一切都与遗传、体质、日常饮食习惯、工作、运动和休息等息息相关。在冷冻饮品中，营养价值高的为“冰淇淋”。众所周知，牛乳是一种营养价值高，而且各种营养成分较为完善的食品，而冰淇淋则是其制品之一。按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛乳的2.8-3倍，不言而喻地说明了冰淇淋的营养价值水准。高级的奶油冰淇淋，采用中性状态的乳脂配制制，低档次冰淇淋其脂肪部分，有的企业已改用植物性油脂来替代，并已开发低脂冰淇淋。而冰淇淋中乳蛋白质是一种较完善的蛋白质（其中包括人体日常必须补充的氨基酸、精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等）其消化率达96%。除其中碳水化合物产生热量外，尚含有牛乳中各种助长发育所需的物质（如钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等）以及助长发育，调节生理机能，保持渗透压力和酸碱度等的各种维生素，如添加鲜水果的产品还含有维生素丙。综合以上各种营养成分来看，奶油冰淇淋的总干物质应不低于34%，脂肪含量不低于10%；非脂乳固体不低于10%；蔗糖不低于15%。因此，根据计算每公斤制品的发热量为2000千卡左右（高级奶油冰淇淋为2300千卡，而牛奶冰淇淋为1400千卡）。而根据雪糕的组成每公斤制品在800-1000千卡；而棒冰、冰霜类制品由于无脂肪和乳品则每公斤制品发热量仅450-500千卡。根据上述数据计算，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其发热量仅为100-300千卡；或二支雪糕或棒冰为80-130千卡，仅是人们日常饮食摄入量的1/10-1/15。按我国目前的经济与消费水平，一般不会引起身体“发胖”问题。

食物的热量

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(?boardid=9很长，但很详细，你意式咖啡L***azza拉瓦萨广州美食咖啡厅首店开业慢慢看啊！白饭1碗(263)米粉(干)100g(360)蛋面(干)100g(372)河粉100g(203)通心粉(干)100g(368)意大利粉100g(363)公仔面1个(250)伊面1个(404)乌冬100g(100)上海面100g(356)面线100g(330)粉丝100g(350)燕麦片100g(389)牛肉100g(114)汉堡牛扒100g(300)咸牛肉100g(240)鸡肉100g(100)烧鸡100g(195)白切鸡100g(198)猪肉100g(123)煎猪扒100g(451)免治牛肉(净瘦肉)100g(450)免治牛肉(半肥瘦)100g(260)烧猪脾100g(317)香肠100g(326)煎烟肉100g(674)火腿100g(389)午餐肉100g(335)烧羊脾100g(355)牛油1oz(216)猪油1oz(270)植物牛油1oz(216)植物油1oz(265)花生油1oz(265)粟米油1oz(270)葵花子油1oz(240)芝士1oz(96)脱脂芝士1oz(11)鲜奶油1oz(85)鱼柳100g(95)三文鱼100g(130)鳗鱼100g(340)鳕鱼100g(75)比目鱼100g(90)秋刀鱼100g(240)黄花鱼100g(62)虾肉100g(90)蚬肉100g(50)龙虾100g(100)带子100g(100)墨鱼100g(50)蟹肉100g(90)虾米100g(195)罐头沙甸鱼(335)罐头吞拿鱼(油浸)100g(200)罐头吞拿鱼(盐水)100g(100葱100g(47)洋葱100g(35)大蒜100g(40)马蹄100g(68)菜心100g(20)白菜100g(17)通菜100g(20)大芥菜100g(20)椰菜(熟)100g(15)西兰花(熟)100g(18)椰菜花(熟)100g(29)苋菜(熟)100g(40)露笋(熟)100g(15)西红柿(熟)100g(20)苦瓜(熟)100g(12)青豆(熟)100g(68)荷兰豆(熟)100g(32)青椒(熟)100g(14)西芹(熟)100g(5)红萝卜(熟)100g(37)白萝卜(熟)100g(20)青萝卜(熟)100g(23)薯仔(熟)100g(72)番薯(熟)100g(115)美国南瓜100g(73)日本南瓜100g(35)生菜100g(14)菠菜100g(19)芽菜100g(20)雪菜100g(60)A菜100g(40)豆苗100g(40)西红柿100g(14)青瓜100g(12)茄瓜100g(26)丝瓜100g(17)冬瓜100g(40)芋头100g(94)莲藕100g(52)海带100g(36)草菇(罐头)100g(30)粟米粒(罐头)100g(76)栗子100g(171)豆腐100g(160)鸡蛋1只(75)蛋白1只(15)蛋黄1只(65)鹌鹑蛋1只(16)皮蛋1只(160)车厘子1粒(3)士多啤梨1粒(3)西梅1粒(10)苹果(小)1个(55)雪梨(中)1个(58)橙(小)1个(50)柑(小)1个(30)金桔1粒(0.3)甜柿1个(80)布尔(大)1个(75)奇异果(中)1个(40)杨桃1个(55)水蜜桃1个(70)芒果(中)1个(128)牛油果(小)1个(380)西柚1个(40)沙田柚1片(20)番石榴1个(140)枇杷1个(17)柠檬1个(20)香蕉1只(90)皇帝蕉1只(85)菠萝(去皮)1片(40)西瓜1片(40)木瓜1片(50)蜜瓜1片(60)哈蜜瓜1片(60)早晨全餐1份(640)热香饼3件(1320)脆薯饼1件(130)松饼1件(269)汉堡饱1个(236)芝士汉堡1个(320)巨无霸1个(530)鱼柳饱1个(360)猪柳蛋汉堡1个(430)烟肉蛋汉堡1个(280)照烧猪柳堡1个(460)麦香鸡1个(510)麦乐鸡1块(50)薯条(小)1包(220)薯条(中)1包(470)薯条(大)1包(400)炸洋葱圈1份(355)Pizza薄批1件(170)Pizza厚批1件(213)炸鸡翼1只(350)炸鸡脾1只(600)煎猪扒1件(225)煎香肠1条(220)菜丝沙律(小)1杯(300)罐头杂果薯仔沙律1碟(350)牛油焗薯1个(460)酸忌廉焗薯1个(460)焗薯烟肉芝士1个(590)蛋沙律三文治1份(300)吉士布甸1杯(190)雪糕新地1杯(310)麦乐鸡酱1盒(60)西多士1份(1175)热狗1只(255)奶油多士1片(218)奶酱多士1片(194)公司三文治1客(480)火腿蛋三文治1份(420)鸡蛋三文治1份(343)炒蛋1只(95)煎蛋1只(105)荷包蛋1只(80)火腿煎双蛋1份(300)餐肉肠公仔面1碗(770)沙爹牛肉面1碗(605)火腿通粉1碗(270)炸鸡脾饭1碟(800)猪扒饭1碟(548)西炒饭1碟(710)菜远排骨饭1碟(524)粟米肉粒饭1碟(560)海鲜炒乌冬1碟(580)虾饺1件(37)烧卖1件(42)山竹牛肉1件(96)鸡扎1件(45)排骨1件(37)凤爪1件(25)鱼翅饺1件(39)鲜竹卷1件(60)鲜虾粉果1件(44)潮州粉果1件(113)小笼饱1件(120)酿青椒1件(180)煎萝卜糕1件(80)糯米鸡1只(400)珍珠鸡1只(140)牛肉肠粉1条(79)鲜虾肠粉1条(120)咸肉粽1只(573)叉烧包1件(94)莲蓉包1件(90)马拉糕1件(100)蒸馒头1件(60)炸馒头1件(100)春卷1件(136)芋角1件(113)皮蛋瘦肉粥1碗(260)干烧伊面1碟(1272)干炒牛河1碟(696)菜远牛肉炒河1碟(751)火鸭丝炆米1碟(588)星州炒米1碟(513)厦门炒米1碟(490)炒米粉1碟(911)福建炒饭1碟(645)扬州炒饭1碟(620)鸳鸯炒饭1碟(740)瘦叉烧饭1碗(518)白灼油菜1碟(140)红/绿豆沙1碗(148)芝麻糊1碗(305)焗西米布甸1杯(280)白粥1碗(88)潮州粥1碗(132)碎肉粥1碗(165)鱼片粥1碗(234)及第粥1碗(270)皮蛋瘦肉粥1碗(260)鲜牛肉粥1碗(247)艇仔粥1碗(260)柴鱼花生猪肉粥1碗(300)炒面1碟(911)净米粉1碗(173)牛肉面1碗(470)排骨面1碗(480)肉丝面1碗(400)水饺面1碗(360)墨丸面1碗(316)牛腩面1碗(480)鱼蛋粉1碗(320)牛丸面1碗(426)云吞面1碗(400)牛腩捞面1碗(670)粢饭1条(310)净水饺1碗(535)油条1条(70)灼油菜1碟(140)炒鲜鱿1份(159)炒三鲜1份(427)金银蛋苋菜1份(140)清炒芥兰6棵(20)青椒鸡肉1份(137)薯仔煮牛肉1份(232)蚝油金菇1份(130)蒸酿豆腐1件(65)甜酸排骨1份(600)麻婆豆腐1份(349)葱爆猪肉1份(536)豉汁蒸鱼仓鱼1份(113)青椒炒牛肉1份(228)梅菜蒸大鱼腩1份(76)青豆虾仁1份(133)白灼中虾1只(11)瘦叉烧100g(300)半肥瘦叉烧100g(400)烧肉100g(420)半肥瘦烧肉100g(331)白切鸡100g(198)去皮白切鸡100g(148)烧鸭100g(297)烧鸡100g(195)白面饱1片(75)全麦面饱1片(65)法国面饱1片(44)意大利面饱1片(83)合桃方包1片(130)软猪仔包1个(169)芝麻麦包1个(94)芝麻包1个(169)麦包1个(94)餐包1个(150)朱古力榛子包1个(151)肠仔包1个(160)午餐肉包1个(213)吞拿鱼包1个(134)叉烧包1个(194)芝士火腿粟米包1个(295)Pizza面包1个(300)菠萝包1个(235)鸡尾包1个(221)提子包1个(169)红豆包1个(335)花生包1个(300)蜜糖冬甩1件(186)朱古力冬甩1件(268)丹麦酥1个(160)咖喱酥角1个(385)鸡批1件(300)苹果批1件(269)牛角包1个(160)大理石包1个(150)蛋挞1件(220)葡挞1件(240)椰挞1件(280)鲜果挞1件(350)纸包蛋糕1件(120)合桃蛋糕1片(320)提子蛋糕1片(320)水果忌廉蛋糕1件(240)栗子忌廉蛋糕1件(240)黑森林蛋糕1件(275)芝士蛋糕1件(267)罗宋汤1碗(126)粟米忌廉汤1碗(157)酥皮汤1碗(450)煎蛋1只(136)吞拿鱼炒律1份(220)豌豆虾沙律1份(70)薯仔沙律1份(430)鸡蛋饭1份(896)焗鸡皇饭1份(483)粟米鸡粒饭1份(383)咖喱鸡粉1份(764)意式肉酱意粉1份(599)西红柿鸡丝意粉1份(220)焗猪扒意粉1份(363)杂菌意粉1份(462)公司三文治1份(447)烧牛肉三文治1份(400)吞拿鱼三文治1份(330)炸鸡蓝1份(780)汉堡牛扒1份(698)烟三文鱼100g(130)生蚝100g(14)烧牛肉100g(18)红豆沙1碗(148)绿豆沙1碗(148)喳喳1碗(240)椰汁西米露1碗(180)黑糯米1碗(220)芝麻糊1碗(305)杏仁糊1碗(221)合桃糊1碗(211)芝麻汤丸1碗(4粒)(220)糖不甩1碗(5粒)(137)豆腐花1碗(183)擂沙汤丸1碟(3粒)(425)鲜奶炖蛋1碗(260)豆腐花1碗(124)雪糕梳打1杯(158)牛油曲奇1块(70)朱古力曲奇1块(75)士多啤梨厚片多士1件(286)香蕉班戟1件(403)朱古力芭菲1杯(648)朱古力布甸1杯(260)芒果布甸1杯(280)杏仁豆腐1碗(200)o者喱1杯(162)什果西米捞1碗(300)雪莓娘1件(435)云呢拿雪榚1杯(205)果汁雪条1枝(100)脆皮雪条1枝(160)芝麻雪糕批1枝(200)日式草饼1个(110)豆沙烧饼1件(256)低脂奶酪1杯(70)面豉汤1碗(80)蟹籽寿司2件(106)明虾寿司2件(104)带子寿司2件(102)赤贝寿司2件(100)三文鱼寿司2件(175)八爪鱼寿司2件(100)甜蛋寿司2件(85)吞拿鱼寿司2件(130)三文鱼子寿司2件(100)海胆寿司2件(126)三文鱼刺身100g(160)八爪鱼刺身100g(94)海胆刺身100g(145)刺身定食1份(529)炸猪扒定食1份(818)姜汁猪肉定食1份(707)盐烧鱼定食1份(425)九州岛拉面1碗(583)中华拉面1碗(449)日式叉烧拉面1碗(605)面豉汤面1碗(360)炸虾汤面1碗(595)日式冷面1碗(260)鳗鱼饭1份(602)咖喱猪扒饭1份(764)日式海鲜炒饭1份(540)铁板炒乌冬1份(622)天妇罗1份(350)枝豆1份(88)炸豆腐1件(128)京风炸豆腐1件(166)煎饺子1件(48)京烧银鳕鱼1份(326)烧秋刀鱼1份(226)天妇罗丼1份(767)茶碗蒸1碗(93)金菇牛肉卷1件(118)酱汁鸡串烧1串(180)酱汁猪肉串烧1串(220)肯德基 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银色小罐 270卡品客薯片 绿、红、橘色小罐 340洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡洋芋片 130公克 700卡鲜枣每100克可食部的能量是122大卡干枣每100克可食部的能量是264大卡大干枣每100克可食部的能量是298大卡金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡酒枣每100克可食部的能量是145大卡无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡乌枣59克 228卡黑枣98克 228卡椰丝半杯 (25克) 150瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）松子仁100克 698卡松子(炒)31克 619卡葵花子(炒)52克 616卡葵花子仁100克 606卡榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk开心果19个 约 150卡花生仁(炒)100克 581卡花生（18粒） 122卡核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）蚕豆（1013颗） 62卡腰果15粒 (30克) 100g 510卡杏仁30粒 (30克) 170南瓜子(炒)100克 566卡西瓜子(炒)100克 555卡杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡白果100克 355卡栗子(干)73克 345卡莲子(干)100克 344卡栗子 100克 185卡五香豆干 100克 380大卡牛肉干 100克 475大卡葡萄干 100克 307350卡苹果脯100克 336卡桃脯100克 310卡西瓜脯100克 305卡杏脯100克 329卡海棠脯100克 286卡果丹皮100克 321卡桂圆干37克 273卡桂圆肉100克 313柿饼97克 250卡凤梨干 50克 120大卡陈皮梅 三个 50公克 40卡话梅每粒小的15kk,大的25kk酸乌梅 50克 120大卡鱿鱼丝100克 380大卡鳕鱼香丝 30公克 91.5卡芒果乾 50公克 80卡小羊羹 二个 40公克 65卡红莓馅饼 150公克 470卡沙琪玛 20公克 98卡布丁一个 约150大卡加料仙贝（100g） 约430大卡鲜奶油水果蛋一大块 300大卡鲜奶油泡芙约 200大卡消化饼一个 约110大卡饼干（100g） 约470500大卡vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g钙奶饼干100克 446卡苏打饼干100克 408卡 7.7维夫饼干100克 528卡布丁（小，1个） 150卡菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g铜锣烧（一个50g） 约140大卡麻薯（一个50g） 约120大卡绵花糖 35公克 140卡牛奶太妃糖 100克 366卡芝麻花生糖 约3块 160卡巧克力约2个30克 150卡水果软糖约4块 150卡花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡各种奶油冰激凌1根在24040卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦果汁冰捧 1支 80大卡香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪冰泡沫红茶(冷饮) 60冰点(冷饮) 60冰珍珠奶茶(冷饮) 160水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克统一多多(冷饮) 180 2.0 180克养乐多(冷饮) 100 1.0 100克统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.香豆奶(冷饮) 150 250cc草莓优酪乳(冷饮) 180 230克原味优酪乳(冷饮) 180 230克乳果(冷饮) 65 100克可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc藘笋汁(冷饮) 90 250克莎莎亚(冷饮) 200 320克酸梅汤(冷饮) 190 375cc冬瓜茶(冷饮) 100 250cc雪露(冷饮) 350 350克芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc雪碧汽水(冷饮) 135 355cc奥利多(冷饮) 90 150cc高纤椰果(冷饮) 80 170克古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml冰镇红茶(冷饮) 120 375cc伯朗咖啡(冷饮) 100 250克古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc薄荷茶(冷饮) 60 一杯石榴红茶(冷饮) 60 一杯珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯椰子汁(冷饮) 180 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克玉米冰淇淋冰棒 155 一个果汁冰棒(冰点) 240 三支钻石冰(冰点) 220 一个芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个冰淇淋(冰点) 200 100克甜筒(冰点) 290 一个圣代冰淇淋(冰点) 250 一个芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个巧克力雪糕(冰点) 280 一个百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个香草冰淇淋(冰点) 180 75克芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克情人果脆冰棒(冰点) 120 90克西瓜棒(冰点) 140 一支牛奶花生(冷饮) 600 340克红豆粉粿(冷饮) 300 260克珍珠圆(冷饮) 240 260克花生仁汤(热品) 560580 320克八宝粥(热品) 440 380克地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯烧仙草 (热品) 230 一杯绿豆汤(热品) 220 350克热可可(热品) 180 375ml芝麻奶茶(热品) 345 一壶绿豆粉圆(热品) 220 一碗红豆汤圆(热品) 255 一碗开胃酒(酒类) 65 一杯红粉佳人(酒类) 105 一杯Golden ARMS wisky 1150 500cc蔘茸酒（酒类） 575 300ml保力达B(酒类) 705 一瓶台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L黑啤酒 (酒类) 160 360cc白葡萄酒(酒类) 450 0.6L重量级 脆皮巧克力+雪糕 250350中量级 脆皮巧克力 170200全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180200牛奶+豆类冰棒 160190牛奶+淀粉类冰棒 160190轻量级 果汁+水果粒 90140炼乳冰棒 90120充西式中式面包、甜点的热量苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪Cheesecake 1 cake(9’’ dia) 3,400卡 214克脂肪Carrot cake 1 cake(10’’ dia) 6100卡 328克脂肪巧克力蛋糕 1片 320大卡起士面包 1个 420大卡红豆面包 280卡面包(黄油)100克 330卡面包(法式牛角)100克 375卡面包(椰圈) :100克 320卡面包(果料)100克 278卡面包(咸)100克 274卡面包(麦胚)100克 246卡面包(多维)100克 318卡肉松面包 一个 100公克 360卡苹果面包 一包 96公克 280卡传统蛋塔 一个 95公克 255卡苹果派 一个 270卡热狗 240300卡 15克脂肪cheese蛋糕（1块） 224卡水果蛋糕（1块） 297卡桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g京式黄酥100克 490卡核桃薄脆100克 481卡凤尾酥100克 511卡起酥100克 499卡黑麻香酥100克 436卡福来酥100克 465卡黑洋酥100克 417卡蛋黄酥100克 386卡蛋麻脆100克 452卡香油炒面100克 407卡酥皮糕点100克 426卡开口笑100克 512卡硬皮糕点100克 470卡鹅油卷100克 461卡混糖糕点100克 453卡麻香糕100克 401卡麻烘糕100克 397卡绿豆糕100克 350卡开花豆100克 446卡老婆饼 一个 60公克 250卡京八件100克 435卡状元饼100克435卡麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪月饼(五仁)100克 416卡月饼(奶油果馅)100克 441卡月饼(奶油松仁)100克 438卡月饼(百寿宴点)100克 426卡月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪焦圈100 544卡松饼（1片） 206卡年糕100克 154卡江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪驴打滚100克 194卡碗糕100克332卡豌豆黄100克 134卡藕粉100克 371卡美味香酥卷100克 368卡蜜麻花100克 367卡桂花藕粉100克 344卡买一本《中国食物成分表》，你什么都知道了。

冰淇淋热量不高但为什么发胖

升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

冰淇淋所含热量究竟有多高呢？

资料显示，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其发热量仅为100-300千卡，仅是人们日常饮食摄入量的1/10—1/15，一般不会引起身体“发胖”，但必须控制数量。当然，制造商为了满足消费者健康的需求，也可以开发各种低脂低糖的冰淇淋产品，以解除人们的顾虑。