贝贝海鲜牛排：味觉革命的跨界盛宴

忻州炒米粉和肉酱意面一样都是西餐吗？

忻州怎么能是西餐呢

忻州美食特色美食有哪些？

1、保德羊杂碎

山西特产—保德羊杂碎，保德羊杂碎首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，在煮的火候上也要掌握得非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。

2、保德碗坨

保德县盛产荞麦，所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。碗坨的制法：将荞麦精粉用水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀。

3、河曲开河鱼

冰封黄河消融时，所捕越冬之鱼耳。开河之鱼，是为冰封水下，鱼处休眠之态，安而不动，净化五脏，排解体表，储存营养，养尊处优，如是肉质必然鲜嫩无比，纯净无污，这种变化增加了鱼肉质的鲜美和纯净，使鱼的风味表现出前所未有的新鲜。

4、河曲酸粥

河曲酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。传说放的时间长了就发了酸。老百姓舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃，谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用。

5、宁武油炸糕

宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆，里面精软，香甜却毫不腻口，是宁武本地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。

山西特色小吃有哪些

我在山西临汾市，我们这儿有一家做的豌豆熬制加我们这儿带白霜的柿子饼一起做成的黄亮亮小吃。不过同样的手艺，我吃过的所有这个小吃，就属曲沃县北辛店村的张叔做的好，不知道他是怎么做的，做出来的东西特别香甜。价格还实惠，每次买一小盆，我两三天就吃完了。每次回家都去去他们家买，他们家逢年过节都得抢着预定，不早早去的话，肯定就吃不到了。这个东西远点的地方还真没见过，也就山西境内能看到，属于一种特色美食。可以上餐桌的一种美食

忻州都有什么地方可以吃烛光晚餐？

当然可以，咖啡厅吃独光晚餐最合适不过了，叫一份牛扒加红酒，再送上一束鲜花，她别提有多高兴，加上咖啡厅里优雅的音乐，真的是好浪漫哟！