厦门世茂海峡大厦美食探秘：舌尖上的城市地标

虾的西餐做法

虾，补肾壮阳，益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是怀孕初期妇女的理想菜肴。你会多种虾的做法吗?下面由我给大家带来的虾的西餐做法，希望各位客官喜欢!虾的西餐做法1、油焖大虾材料海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。虾的西餐做法2、清蒸大虾材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。做法1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。虾的西餐做法3、椒盐虾材料鲜中虾 1斤蒜头 5颗辣椒 1条 (切碎)葱 1颗(切段)生粉 50克海盐 3茶匙做法1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。

西餐里的大虾怎么做 怎么做西餐里的大虾

1、虾12尾，盐、胡椒、芝麻油各一点，苏打粉小匙，蛋白1个，淀粉大匙，炸油各适量，蛋黄酱1/4杯，牛奶2大匙，奶油1.5大匙，威士忌小匙1/2，盐一点，白葱1/2支，西兰花适量，盐一点。2、无头虾薄去壳和尾巴、用肉锤敲扁。3、盆内调入盐、胡椒、芝麻油、苏打粉、蛋白、淀粉、再放入(1)混合。4、白葱切细丝、泡水、西兰花焯盐水。5、蛋黄酱制作、把所有材料混合。6、把虾放在案板上、从虾尾卷起、卷成卷。7、油温升至170 ℃、放入油炸。8、虾球装盘、浇蛋黄酱、撒葱丝、配西兰花即可。

香草黄油焗大虾西餐做法

没看懂什么意思？

西式特色菜香柠泰风虾怎么制做？