通常来说学习料理的话,选择日本专门学校比较好,效率高也利于就业方面,推荐这3所专门学校:
1、香川调理制菓専门学校
学校特色:学校会提供“烹饪”和“糕点、面包”的技巧课程、校内有餐厅和西点实习、学生毕业前会提供获得+α的资格证和丰富的就业支援。
学校配备有经验丰富的讲师阵容会从基础开始认真指导。设置了培养“拥有厨师执照的西点师傅”或“拥有西点师傅(点心师傅)、面包师傅(面包师傅)技术的厨师”的技术课程。
学校地址:〒170-8481东京都豊岛区驹込3-24-3
Tel:0120-760-593
FAX:03-3918-2291
2、エコール辻东京
学校特色:学校有独特且自由度高的课程、有丰富的奖学金、学生有机会去法国校区留学,体验5个月的法国课程。
学校课程主要从基础开始,以学习高度的专业技术和知识为目标,由专业的老师们细心指导。另外,从欧洲各地邀请三星级餐厅的厨师和法国最优秀技术者勋章(M.o.f.)获得者,从日本国内邀请一流酒店和餐厅的厨师,料亭·烹饪的老板等,学习他们高超的技术。
学校地址:〒186-0003东京都国立市富士见台2-13-3
teL:0120-71-1305
FAX:042-571-1132
3、国际TBC调理?パティシエ専门学校
学校特色:在常规课程基础上增加的8个兼修专业、学校有学生创立的餐厅、对于学生租房有一定的补贴。
除了学生选择的而专业课程外,学校还提供糕点师专业、糕点师专业、糕点师专业、咖啡师专业、比萨手艺人专业、荞麦专业、寿司专业、和式点心专业、护理职员初任者进修专业中选择希望的并修专业,从基础学起。
学校地址:〒323-0821栃木県小山市三峯1-10-21
TEL:0285-28-0525
FAX:0285-28-3586
无论学日本料理还是西餐、中餐,都有着一定的难度和适应的过程,不能简单的说难易,而是看自己的悟性以及是否刻苦!最重要的是要有好师傅!名师出高徒嘛。至于说前景如何,每个行业都会有凤毛麟角的人物,行行出状元嘛,一二线城市,日本料理遍及大街小巷,日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众,只要做得好,前景当然不错!看看日本的寿司之父的敬业精神,你就会有答案了,一个寿司店,可以获得米其林三星的最高等级,无论你是总统还是平民百姓,都要提前几个月预约,才可以吃到,世界闻名的小店,前景无与伦比!
1、你都这样表达出来了,肯定是没有办法的,而且你也不符合申请国费留学的条件。所以不要问了。自费留学日本是目前百分之九十九的人选择的,国费都是去读博士的或者博士深造的。 2、即便你们学校有交换生名额,肯定也很少,要求都是专业前五名的,不是那么容易申请的。 3、只有自费一条路,然后去了以后积极努力,可以靠打工,也可以靠奖学金,还可以靠导师给的补助。等等。方式很多,就看你的付出多少了。 哗浮糕簧蕹毫革桐宫昆 4、去日本留学家里只要准备10万左右就足够了,而且看样子你是大学生,大学毕业后可以直接申请研究生(专业术语,与国内的研究生不是一个概念),花费很少的。 --不知是否理解了你的意思。非专家祝你好运。
查到了一个这样的信息,仅供参考。调理?栄养?制菓専门学校ランキング上位1位~10位:服部栄养専门学校、东京制菓学校、武蔵野调理师専门学校、北里大学保健卫生専门学院、日本分析化学専门学校、名古屋コミュニケーションアート専门学校、日本菓子専门学校、新宿调理师専门学校、东京调理师専门学校、 横浜こども専门学校。
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