准备材料:鸡蛋3个、牛奶3中式调羹、盐、胡椒粉等调味品适量
制作步骤:
1、打三个蛋置于碗中并打至均匀
2、向均匀的蛋液中加入3中式调羹的牛奶,再加入适量的盐、胡椒粉等调味品
3、将蛋液倒入不粘平底锅中,并不断的翻搅,防止蛋液大面积凝固
4、注意搅拌蛋液,防止过熟
5、烧至自己心仪的程度就好了
6、装盘即可
烤箱在手,美食尽享。今天就来给大家说几种好吃的西餐,简单好操作,作为早餐最合适不过了。
一、三明治。
1,两个鸡蛋加一勺炼乳,搅拌均匀。
2,吐司片铺在烤盘上,刷一层蛋液,铺上芝士片,火腿片,挤上沙拉酱,放一片生菜,最后再盖一层吐司。
3,最上面的吐司刷上蛋液,反复多刷几次,让其变成金黄色。
4,烤箱预热160度,上下火烤十分钟左右,吐司片表面有焦糖色,就可以取出了。
5,对角切成两半,美美的享受早餐吧。
二、吐司布丁。
1,烤碗中打入两个鸡蛋,加入100毫升的牛奶,50毫升的淡奶油和20克白糖,顺时针搅拌均匀。
2,四五片吐司切成小丁,放入烤碗中。
3,烤箱预热180度,放入烤碗,大概15分钟就大功告成了。满屋的奶香味,别提多诱人了。
三、烤薯角。
1,土豆去皮,切成小块。
2,盆中放食盐,胡椒粉,孜然粉和食用油,搅拌均匀后,把土豆倒进去,翻拌均匀。
3,烤盘铺锡纸,把土豆均匀的摆在上面,烤箱预热200度,烤30分钟,土豆表面有焦黄色就可以了。搭配一杯牛奶,这份早餐太赞了。
四、蛋挞披萨。
1,准备六个蛋挞皮,解冻放入烤盘中。
2,底部刷一层番茄酱,撒上芝士碎,依次加入自己喜欢的食材,比如玉米粒,火腿丁,洋葱碎,顶部再多多的撒上一层芝士碎。
3,烤箱预热180度,放入烤盘,蛋挞皮起酥,芝士碎融化后,就可以取出开动啦。
最后提醒大家,在操作的时候,要根据烤箱的脾气,随时调整温度和时间哦。赶快行动起来吧,美食在冲你招手呢。
一般是煎的,比如与牛扒搭配的就是煎出来的鸡蛋,而且蛋黄是有点生的。
1.油煎单面蛋,建议使用平底锅。 2,水煎荷包蛋,请准备个小碗,把蛋打到小碗中。等水慢滚时,关小火,确保水微微冒泡。小碗微倾放到锅中,等荷包蛋略成型再倒入锅中。
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