吃货小伟的韩国披萨探险：当中国味蕾邂逅韩式创意

西餐小土豆做法

昨天还有人问我，最喜欢吃什么菜?“当然是土豆了”，我脱口而出。土豆当真是蔬菜界的一个奇葩，没有任何一种蔬菜，能像它一样，蒸炸炒炖，各种烹饪方法都好吃。下面由我给大家带来的西餐小土豆做法，希望各位客官喜欢!西餐小土豆做法1、香煎咖哩小土豆材料小土豆600g橄榄油3-4T新鲜迷迭香数叶牛头牌咖哩炒酱1-2T做法1食材洗净备妥..2小土豆去蒂头,免去皮直接切滚刀状(适合入口大小)..3煮一锅滚水,加入少许塩,放入小土豆续煮3分钟..4捞起备用~(可用筷子插看看是否有熟)5冷锅倒入橄榄油转中火至油热放入作法4煎至表面金黄放入迷迭香叶..6最后加入咖哩炒酱拌炒均匀就完成罗~西餐小土豆做法2、香烤小土豆材料原材料：紫色小土豆约1磅，克力架饼干6块。调料：盐1/4茶匙，黑椒粉1/4茶匙，迷迭香1/4茶匙，罗勒1/4茶匙，百里香1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙，菜油2汤匙，无盐黄油2汤匙。做法一、把饼干用料理机打碎;二、把小土豆煮10分钟煮至半熟，煮后滤干水放入大碗;三、用一小碗，把1.5汤匙黄油用微波炉叮约9秒，使其溶化，加入盐1/4茶匙，黑椒粉1/4茶匙，迷迭香1/4茶匙，罗勒1/4茶匙，百里香1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙，菜油2汤匙，搅拌均匀;四、把小土豆对半切，放入调料，用手翻拌均匀;五、烤盘用黄油1/2汤匙抹一层黄油，预热烤箱400°F;六、把饼干碎均匀地铺在烤盘底;七、把小土豆切面向下的全部铺在烤盘上，用手轻压一下，让土豆粘上饼干碎;八、放入烤箱烤，425°F，约20--25分钟，OK。西餐小土豆做法3、酱焖小土豆材料主料：小土豆配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精做法1、小土豆洗净去皮，切块。2、大葱切碎，生姜切片。3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。

西餐土豆的简单做法推荐

土豆又叫马铃薯，不仅味道美味，常吃它有抗衰老的功效，因此深受人们的喜欢，而西餐中的土豆做法有哪些呢?下面我为你分享西餐土豆的做法。土豆茄子酱的做法1、准备材料先把葱、香菜切末备用。2、茄子切成细长条、土豆切碎。3、锅里多放点儿油下去，炒到茄子发软，土豆微微有点儿变黄然后加酱油上色，添汤煮十五分钟。4、等到茄子和土豆都软烂了，关火，用勺子把它们压烂。5、加盐、味精调味，上面撒上切好的葱花香菜末就可以上桌了。提示：1、茄子尽量选用细长的东北茄子而不是圆的南茄子，后者水分大口感不好吃。一般我们在做茄子的时候尽量不要去皮，因为最营养的部分就储存在皮里面。2、这道菜口感清淡有风土味儿，打饭包拌饭两相宜，老人孩子都爱吃。3lIan.com3、马薯收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽。4、表皮皱缩、光泽黯淡的茄子不新鲜。5、茄子富含维生素P，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。西餐家常土豆做法用料3个土豆 5个红尖椒5克姜 5瓣蒜1勺干花椒 2克盐20克白糖 20毫升醋2克胡椒粉 2克鸡精做法1 先将土豆洗净，去皮。把辣椒洗净，姜切末、蒜瓣、花椒一勺。2 将辣椒切成两半、蒜切成丁。3 把土豆切成细丝。4 放到凉水里浸泡10分钟。5 锅里放油，六成热放入花椒炸制上色，把花椒取出来。6 入辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。7 放入土豆丝。8 将土豆丝翻炒片刻。9 放入盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。10 盛入盘中，即可享用。韩式香煎土豆饼的做法材料原料：土豆，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，韭菜，米饭配料：淀粉，盐，鸡精做法1：将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末2：将切好的所有材料放小盆中加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊3：锅内热油，倒入适量调好的面糊用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固

西餐土豆的制作方法

冰镇土豆泥 此菜以土豆泥为主料，辅以果酱调味，色彩鲜艳，时尚前卫。土豆泥进冰柜冰过，配合酸甜果酱，一勺进口，如同品尝冰淇淋，冰凉冰凉，酸甜酸甜。在闷热的六月里，这道菜肯定是漂亮MM们的最爱。

西式特色菜孜然土豆怎么做？