如何烧出鲜嫩多汁的牛排骨——专业烹饪技巧全解析

西餐店装修都有哪些风格

说到西餐店，是一个舶来品，它是东方人对欧美地区餐厅的统称。西餐店在装修风格上是很有讲究的，每一处都要精致，通过具有艺术气息的装修设计为顾客营造一个舒适自由的氛围，也是以此来引导消费。那么西餐店装修都有哪些风格呢？1、 欧洲古典风。欧洲古典风格的西餐店顾名思义就是借助欧洲建筑的一些元素，在室内营造出一种欧洲古典风情，比如说：借助罗马柱、扶壁、拱券、铸铁花等等。同时还要灵活运用装饰品、音乐、气味、光线色彩、空间布局的安排，来做辅助，让人有身临其境的感觉，这种装修风格也要按照民族地域的文化习俗来设计，具体可能还会分出意大利式、法式、美式、英式等等多种风格来。2、 复古仿古风。很多中国人喜欢复古风，这也是当下一种流行元素，不仅餐饮行业，在服饰、音乐等领域，就有一大批古风爱好者。所以西餐店在装修这种风格时，要尽可能从布局摆设、装束饰品、灯光色彩上面去模仿古代的原貌。古代有一些特有的摆设，像屏风、珠帘、名人字画、竹篱等等，可以通过不同物件区分出多种场景：宫廷风、古代田园风等。3、 园林风。要装修园林式西餐店，可以借助自然环境和地理位置的优势，这样的话更能营造出原始、自然的氛围。既然是园林式的西餐厅，里面要有亭台楼阁、小桥流水，用餐的时候觥筹交错之间流露出恬静浪漫的气息。客人行走在拱门回廊上，周边花木丛生、曲径通幽，尽显诗情画意。4、 现代高技派。这个会比较随意一些，符合青年消费者的口味，设计平整光洁、简约时尚、轻快温馨。装修样式可以结合自身兴趣和建筑风格来设计。有时也可以带有一些神秘感，在高楼林立的现代化城市不会太乏味。西餐店是讲究礼仪的场合，富有异域色彩，高贵又不奢华，所以根据人的心理，灵活运用灯光色彩，营造舒适感非常关键。不同的西餐种类，搭配不一样的主题，保留原产地的文化底蕴，整体上可以凸显西餐店的高级感、高档次。装修风格是从细节处体现的，背景音乐、装饰物品、工作人员的服饰打扮、餐桌桌椅到桌布，都会给消费者不一样的微妙体验。西餐厅的风格是多样的，每个人审美不同，装修风格一定遵循让客人舒适的原则。

在西餐厅吃牛排，问要几分熟？

如今牛排是人们经常会吃的一种食物，虽然是西方美食的代表，但牛排在中国也渐渐流行起来，尤其是情侣间，也是非常喜欢选择西餐厅吃饭。

这里的环境非常好，也足够安静，正好适合情侣之间交流。不过牛排并不是经常会吃到的东西，这些年牛排的价格已经不断降低，但还是比较贵的。

西餐厅的价格整体也有些高，经常吃自己的钱包也是受不了的，偶尔去吃一顿牛排，不仅要注意到餐厅的情况，还要注意到一些西餐的礼仪。

有一对情侣就曾去吃牛排，女孩还不太懂这些，没想到服务员上来就问牛排是要几分熟的，此时女孩也是有些不知所措，没想到男孩是比较淡定，直接就回答了两个字，这也让服务员称赞了男孩，表示他是一个内行的人。

男孩到底是说了什么呢？

其实他是表示牛排要“全熟”，服务员听到他的这种说法，也就知道男孩是经常吃西餐的，对这方面有一些了解，为何要全熟的牛排，就会让人觉得是内行呢？

其实影视剧里面，经常会有去西餐厅吃饭的场景，很多人也会遇到这样的问题，可真正要全熟的人是比较少的。不少人第一次去吃牛排，也会模仿影视剧上面的事情，可实际上，西方人确实是喜欢吃不全熟的，对他们来说，保留食物原本的味道也是很不错的事情。

可是在东方人的传统观念里面，早就已经过了吃生食的阶段，大家还是更加喜欢吃熟食，因此遇到牛排这样的食物，人们还是普遍吃全熟的，牛排本身也是厚厚的一块，还带着筋骨，要是不全熟的话，吃起来是比较麻烦的，也有人会要接近全熟的，然后利用铁板的温度，也能让牛排渐渐熟透。

吃牛排与吃牛肉没有太大的区别，就是等于吃了大块的牛肉，要是半生不熟的肉，吃起来会更加麻烦，中国人没有吃这种肉的传统，因此牛排在中国，也是基本以全熟为主，很少有人会去选择半生不熟的牛排。

西餐厅也习惯这样的做法，因此国内的西餐厅，其实很多都不问这点，不少都是直接弄出全熟上来，反正很多人对这点没有太大的要求，从味道上来说，全熟的牛排肯定是更好一些的，比较符合东方人的口味。

也有人为了新鲜，就会选择去吃一些不熟的，可那样吃起来味道是有些怪，就好像国人不太习惯吃生鱼片这些东西，很多国外的饮食风俗，确实是很难与中国本土的饮食融合，也无法彻底取代国人的饮食风俗。

当然，大部分的店还是出于谨慎，会提前问一下，毕竟要考虑到顾客的需求，来吃饭的每个人都有着不一样的要求，还是问清楚比较好。

可很多人其实就是随意，没有那么多的要求，因此一上来被问到这点，也是有些茫然，这个时候处理好点，也能显得自己有面子。

像情侣间去吃饭，男生懂得更多一些，这样也自己很出色，随着人们的生活条件越来越好，吃西餐也是一种常见的事情，了解得更多，也不是什么坏事，要是在家里吃饭，也不用注意这么多的事情，可毕竟是在公共场合，还是要注意一些礼节的，这样也显得自己更有礼貌。

像约会的时候，也是需要提前做好功课的，否则像问几分熟的事情，自己不太明白，就有可能会出丑了，在女生面前丢人是很尴尬的，做好计划对于人们处理很多事情都有帮助，实在觉得麻烦，就在自己家里做牛排吃，也能吃得很不错

你心里的西餐厅是什么样子的 !~

西餐厅菜单?