白煨牛排：传统与创新的味觉盛宴

西餐餐巾的正确使用方法，用错闹笑话！

西餐礼仪很多，大家都知道的。用餐是我们日常生活中最普通的环节，也是社交活动、商务交流、家庭或朋友聚会最常见的方式。因此，掌握良好的餐桌礼仪，不但可以体现个人的修养和气质，更会增添你cafe与 coffee 的区别的魅力与风度。1、餐巾的第一个作用，是它可以暗示宴会的开始或结束。我们刚才讲过，西方人讲究女士优先，在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐，别人是不能坐的。女主人把餐巾铺在腿上，则说明大家可以开始用餐。同样的道理，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴会结束的标志。2、餐巾它只能够铺在腿上，而不能放在别的地方。一般应把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上。为什么要铺在腿上？铺在腿上的最重要的功能，就是担心你法式冲泡咖啡-煮咖啡详解吃饭的时候菜肴、汤汁把你的裙子或裤子搞脏了。3、你要中途离开一下，你该把餐巾放哪儿？餐巾有一个最标准的放法，放在你座椅的椅面上。此举表示一个含义，占地儿。它就等于告诉在场的其他人，尤其是服务生，你到外面有点事，回来还要继续吃。千万别把它放桌上去。客人要把餐巾放桌子上，则等于告诉别人自己不吃了。4、吃西餐的时候，如果要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹，其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾。在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。5、用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具***置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。正如打开餐巾布一样，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。小贴士：用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。【结束语】吃西餐最重要的其实就是讲究优雅两个字，尤其是女生吃西餐时更应该注意自己的口红以及吃牛排的仪态。

西餐餐巾如何正确摆放

餐巾摆放在所有餐具的最左方。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。偶尔离席时把餐巾放在椅子上，若已完成用餐，把餐巾放在桌上即可。餐巾摆放在所有餐具的最左方。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。偶尔离席时把餐巾放在椅子上，若已完成用餐，把餐巾放在桌上即可。