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西餐厅菜单类型全解析:从经典结构到创新设计

admin2025年04月11日西餐菜单440

如何设计吧台?如何设计吧台?

??吧台台面的深度要根据吧台的功能而定,如果只喝饮料与用餐,那么台面的宽度就要大一些,如果台前预备有座位,台面就得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到50厘米左右,这样一来,吧台下面就可以比较方便地储存物品了。

吧台椅一般可分为有旋转角度与调节作用的中轴式钢管椅和固定式高脚木制吧台椅两类,在选购吧台椅时,要考虑它的材质和外观,并且还要注意它的高度与吧台高度的搭配,否则会给人不舒适的感觉。

厨房西餐吧台需要哪些设备?

厨房西餐吧台需要的设备有: 备餐间、热厨间、西冷间、西点间、洗消间等。西餐厅通常还会设置水吧类的吧台以及明厨。明厨一般就是扒房,用来煎扒食品.

餐厅吧台怎么设计和装修

坐在吧台前用餐时,请问吧台台面距地面的高度应该是多少

你应该找几个人来试试,直接讲是没用的,别人说舒服了,自然就是对的

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