泉州万达美食图鉴：一站式解锁海丝名城的味觉盛宴

作为海上丝绸之路起点的泉州，其美食文化如同这座城市般兼容并蓄。而作为城市商业地标，泉州万达广场以多元业态构建起美食生态圈，从街头小吃到高端餐饮，从本土风味到国际美食，为食客呈现了一场跨越时空的味觉盛宴。

在泉州万达广场，传统闽南风味与现代餐饮理念碰撞出独特魅力。西街钟楼旁的谢记四果汤（人均¥）以元选样配料的超高性价比，成为本地人私藏打卡点，手工芋泥绵密香甜，搭配红豆、西米等时令食材，是夏日消暑的绝佳选择。而坤记芋头饼（每日现炸）的酥脆芋泥饼，外皮金黄酥脆，内馅软糯清甜，每日现炸现卖的场景总吸引着芋泥控们驻足。

泉州富力万达文华酒店的美食汇西餐厅持续打造主题盛宴，年月推出的「挚爱·马卡龙」甜品系列，将法式浪漫与闽南茶香结合，搭配现切和牛与意大利香草羊腿，诠释高端餐饮的仪式感。其年改造升级的奥特莱斯综合体更引入松鹤楼（百年苏帮菜）、星洲蕉叶（东南亚风味）等品牌，形成轻奢与市井交融的美食矩阵。

1. 网红打卡新势力
   西树泡芙的法式泡芙、哈根达斯的创意甜品，搭配万达广场的时尚空间设计，成为年轻人拍照分享的热门场景。
2. 深夜食堂文化
   深沪水丸、土笋冻等传统小吃入驻万达金街，:仍在飘香的蚵仔煎摊位，满足都市夜归人的味蕾需求。
3. 亲子美食体验
   食汇堂的蒜蓉开边虾、巴伐利亚西餐厅的儿童套餐，打造家庭聚餐的温馨场景。

随着城东万达改造为复悦·尚柏奥莱（年四季度开业），项目将引入%泉州首店品牌，包括轻奢服饰与网红餐饮的跨界组合。其规划的露天街区与艺术展览空间，预示着泉州美食消费正从单一餐饮向“逛、吃、玩”一体化体验升级。

从百年绿豆饼到米其林级牛排，从市井烟火到云端盛宴，泉州万达广场用美食串联起传统与现代、本土与国际。无论是寻找童年记忆的润饼菜，还是探索米其林星厨的创意料理，这里都能满足食客对“海丝名城”的所有想象。下一次美食探索，不妨从万达广场启程，让味蕾开启一场穿越时空的旅行。