西餐礼仪中的酒具摆放艺术：从原则到细节的全面解析

既然西餐已经成了双份英文十分平常的一个就餐选择 ，相信很多人都已经尝试过这种别样的就餐形式和味道了吧，大家在吃西餐时 ，除了学会刀叉的使用方式以外 ，有没有注意到另外一个东西，那就是商用自动咖啡机哥伦比亚咖啡特点 ，牛排或者意面都会带一个煎鸡蛋 ，只不过这只煎蛋只是煎了一面的，表面看起来还是半生不熟的状态 ，特别是蛋黄部分 ，基本上就是生的，和我们平时在家煎的鸡蛋完全不一样。截至目前 ，市南区聚集了12家大型商场购物中心 ，180家24小时连锁便利店和药店，3000余家餐饮机构 ，近百家音乐酒吧等夜间消费场馆 。围绕浮山湾城市夜景灯光秀，市南区初步形成了奥帆中心街区、香港路街区 、中山路街区3处夜间购物街区 ，情人坝休闲风情街 、大学路咖啡西餐街、闽江路大众烧烤餐饮区 、劈柴院特色小吃街4处夜间餐饮文化街区，万象城 、海信广场、麦凯乐 、佳世客4家综合消费载体 ，居民游客夜间消费对市南区经济发展助推和补充作用渐显 ，全区2021年上半年社会消费品零售总额达到299.56亿元，同比增长17.4%。

在以快餐为主的小型餐厅中 ，顾客用餐的目的主要是追求高效便捷 ，因此入口门厅处的设置往往比较简单，有的甚至不设入口门厅 ，使顾客一进门就可以看到就餐区与服务台。而在一些以正餐为主的中 、西餐厅中 ，顾客对环境要求比较高，追求用餐过程中的享受 ，因此入口门厅处的装修往往比较精致 ，会有专门的服务人员进行接待并引导入座 。
B、情侣区七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处 ，为每一对进店消费的情侣摄影拍照 。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息 ，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。“Timetable一开始只经营咖啡吧，后来随着大家需求的提升 ，我们觉得开一家西餐精品简餐餐厅也不错 ，就首先开在了南沙 。餐厅内的餐食走手工烹饪的精品简餐路线，菜单 、食材和配料讲求营养和健康 。 ”负责餐厅运营的小莫说 ，餐厅开业后 ，不仅深受周边商务人士的欢迎，而且吸引了不少南沙居民和游客 ，成为“大众点评 ”上打卡必备的“网红”餐厅 ，更有大量文艺青年来此聚会。

餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩 、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧 、乐怡吧、中餐吧 、西餐吧和自助吧） 。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门 ，并且每20天换一次部门 ，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理 。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。