泾阳西餐餐厅推荐菜单：融合经典与创新的味觉探索

1、高血糖的人能喝葡萄酒吗？

高血糖的人能喝葡萄酒，注意适量就可以。

葡萄汁发酵时便产生了极其宝贵的化合物，它对心血管十分有益，可以缓解氧化反应，清理动脉，防止动脉粥样硬化和其他心脏疾病。红葡萄酒的这些物质使法国的美食家可以毫无顾忌地大吃高胆固醇的食品。

葡萄酒它本身是一种发酵饮料，里面有很多酵母发酵的副产物，包括几乎所有的微生素，这些物质对人体是有很多好处的。另外，它的酸度几乎与胃酸相同，因此有助于消化。它还含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12等，可使身体健壮。所以，血糖高的人也是可以喝葡萄酒的，但少量，建议最好是干白或干红。

【建议】

高血糖患者是可以适量饮用红葡萄酒的，但是建议选择干红葡萄酒，因为干红葡萄酒的糖分含量比较低，几乎喝不出来甜味，不会影响高血糖患者的血糖稳定。

2、血糖高的人可以喝葡萄酒吗？为什么呢？

高血糖不建议喝葡萄酒。葡萄酒不适合高血糖患者，因为其含糖量高。而且饮酒会加重肝脏的负担，所以不建议喝酒。高血糖患者应严格控制甜食的摄入，常吃全谷物，适当多吃高纤维食物。

对于高血糖患者，饮食治疗非常重要，但不能代替药物治疗。高血糖需要在医生的指导下进行专业治疗。只有通过药物治疗、饮食治疗和运动，才能更有效地控制血糖，减少并发症的发生。如果有身体不适的症状，应及时到医院就诊。在医生的指导下，明确原因后应进行针对性治疗。血糖高可以喝红酒，但要适量。葡萄酒的主要成分是葡萄汁和酒精。

而当饮用过量时，酒精会损害胰腺功能。所以对于糖尿病患者来说，尽量不要喝红酒。如果你想喝红葡萄酒，每天不要超过50毫升。并且在服用红酒的同时尽量减少其他碳水化合物的摄入。在高血糖阶段可以适当喝红酒，这个时候喝红酒有利于体内微量元素的平衡，也可以安抚患者的神经，不管喝什么酒都要减少，因为在这个高血糖期间，喝酒容易引起糖尿病的发生，所以这里提前喝红酒，要注意不要喝太多，建议每次喝60毫升到100毫升为宜。

血糖高的患者可以适当的喝红酒，红酒也是葡萄酒中的一种，红酒中含有较多的营养物质，而且红酒属于高级饮料，适当的喝红酒还可以安抚患者的神经，在喝红酒的时候要注意不要喝太多，也不要在吃药候喝酒，这样可能造成药物的***。红酒中含有较多的氨基酸，而且红酒中的矿物质和维生素也比较多，可以直接被人体吸收，所以红酒可以调解人体的生理机制。

3、血糖高能喝红葡萄酒吗

能喝，但不建议多喝。且建议喝干的，也就是干白或干红。

红酒的好处：

1、红酒中的丹宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题，达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。

2、红酒能***胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升，能帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食入的大量酸性食物，促进消化。

3、红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢，这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥瘦身是非常有利的。

4、酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，能够有效帮助预防心血管疾病。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。