东南亚特色美食：香料与多元文化的舌尖交响

1、尿酸高能不能喝白酒和红酒

尿酸高不可以喝酒，因为绝大多数酒中含有的乙醇含量很高。乙醇在体内经过代谢的过程中，可以导致一过性的尿酸水平明显增高，这样容易诱发尿酸高的患者出现痛风性关节炎，不利于病情的恢复。

尿酸高的患者不仅需要严格的戒黄酒，白酒，红酒以及米酒等各种含酒精的饮料，而且还需要减少各种果汁，碳酸饮料，以及其他加工售卖的饮料。

因为它们含有的果糖含量比较高，果糖也是引起尿酸水平增高的原因之一。除此以外患者在饮食上应该坚持低嘌呤饮食，比如多吃各种蔬菜，水果以及五谷杂粮，可以喝牛奶，吃鸡蛋，吃少量的瘦肉，对于羊汤，肉汤以及肝脏，下水，三文鱼，凤尾鱼等深海鱼，还有含贝壳类的海产品都是不能食用的。

另外患者还需要多饮水，控制体重，适当的进行体育锻炼，能够帮助血尿酸水平下降

2、尿酸高喝葡萄酒行吗

可以适当的喝一些。尿酸高可以喝红酒的，红酒属于葡萄酒，而葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料，在人体内生成碱性物质可以中和尿酸。虽然红酒属于碱性饮料，尿酸高人群也不能多喝红酒。因为红酒中含有乙醇，乙醇可促使乳酸合成增加，从而抑制尿酸排泄乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。

尿酸高病人一天喝红酒应少于50毫升，一星期少于3次。由于医生禁止尿酸高病人喝啤酒以及其他酒类，所以当实在想喝酒时，可以考虑喝一点点红酒解瘾，没有这个需求的尿酸高人群不要喝红酒。

尿酸高可以喝红酒，但是不能喝啤酒，吃海鲜，含嘌呤高的食物也尽量不吃或者少吃。每天可以喝一杯苏打水，多吃一些碱性食物。一定要及时把尿酸降到正常水平。注意保暖，避免着凉。

一般来说，尿酸高，应禁止饮酒，包括啤酒，白酒及红酒，同时减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、海鲜制品及含嘌呤过高的肉类等，同时注意多饮水，如果尿酸仍较高，可根据情况选择降尿酸药物治疗。

3、尿酸高的人，能不能喝酒？

尿酸高的人，能不能喝酒？

尿酸高的人最好控制饮酒，因为一些平时尿酸比较高的朋友如果不限制饮酒、尤其是饮用啤酒和烈性白酒，则更易导致痛风急性发作。痛风控制不当最终会损伤心脑血管和肾脏，甚至会诱发尿毒症和肾衰。

高尿酸血症的患者，是不可以喝酒的，一定要严格的戒酒。不管是各种酒类，包括啤酒、白酒、红酒、黄酒、烧酒等都是不可以喝的，因为各种酒类饮品，都是含嘌呤非常高的食物。

尤其是啤酒，是一种发酵的饮品，所以大量饮用酒类，尤其是啤酒后，会造成血尿酸浓度的升高，从而诱发痛风急性关节炎发作，也会加重原有的病情。

所以，尿酸高的患者是不可以喝酒的。另外，在饮食方面，还要避免大量进食含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、海鲜、海产品、发酵食品、各种肉类、火锅、浓肉汤等，可以多吃含低嘌呤的食物，比如新鲜的水果、蔬菜、牛奶等。

尿酸高的人不能喝酒。高尿酸血症患者需要低嘌呤饮食，需要忌烟、忌酒，多饮水。很多人喜欢喝酒，工作、生活、应酬离不了酒，酒明明就是低嘌呤食物，为什么不能喝。

酒确实是一种低嘌呤食物，并不会直接使尿酸生成过多，但是，由于酒精易使体内的乳酸堆积，从而对体内的尿酸排出有抑制作用，所以容易诱发痛风的发作，尿酸高的病人就不能喝酒了，不管是啤酒、白酒，都会引起尿酸排出受影响，从而使尿酸升高，尿酸高了就会容易诱发痛风的发作。

为了自己的身体健康，为了今后不给孩子添加负担，所以尿酸高的病人一定要记住千万不能喝酒呢！！