凉山特色美食小吃全攻略：从火塘到市井的味觉记忆

摩登又怀旧，鲜蔬鸡尾酒沙拉新颖开胃

随着夏日的到来 ，人们越来越渴望一场清新、摩登的沙拉 。今天，我们带来了一款新鲜 、怀旧的鲜蔬鸡尾酒沙拉，为味蕾带来全新的体验。

这道菜品将摩登的元素与怀旧的口味融合在一起 ，让人不禁回忆起小时候在祖母家吃到的沙拉 。使用新鲜的蔬菜和高质量的鸡尾酒汁，打造出清新爽口的口感 。

让我们开始这道摩登又怀旧的鲜蔬鸡尾酒沙拉吧！

鲜蔬鸡尾酒沙拉

材料：

- 500克新鲜的生菜

- 2个红洋葱

- 1个西红柿

- 2个黄瓜

- 1个胡萝卜

- 1个大蒜

- 2个冰块

- 50毫升橄榄油

- 50毫升柠檬汁

- 50毫升朗姆酒

- 50毫升白兰地

- 适量盐和黑胡椒粉

- 适量薄荷叶

做法：

1. 将生菜、红洋葱、西红柿 、黄瓜和胡萝卜洗净，切成均匀的小块 ，大蒜切碎备用。

2. 在碗中混合橄榄油、柠檬汁、朗姆酒和白兰地 ，搅拌均匀 。

3. 将混合好的酱汁倒入盘中，撒上盐和黑胡椒粉 ，搅拌均匀 。

4. 将冰块放在盘子上 ，倒入调制好的鸡尾酒汁，搅拌均匀 。

5. 最后 ，将薄荷叶放在盘子上即可 。

这道摩登又怀旧的鲜蔬鸡尾酒沙拉 ，不仅口感清新爽口，还具有浓郁的怀旧味道，让你的味蕾感受到全新的冲击。无论是作为开胃菜还是主菜 ，都能为你的夏日带来更多的美味享受 。