海口GiantPizza：探索「特大披萨」的美味传奇

在海口国贸商圈五楼的露天平台上，一家名为GiantPizza巨大手做披萨的店铺正悄然掀起美食革命。这家以「特大披萨」为招牌的小店，凭借其颠覆传统的创意与极致性价比，成为本地食客口耳相传的宝藏店铺。

一、打破常规的披萨哲学

区别于传统美式厚底披萨，GiantPizza独创的超薄咸香饼底堪称一绝。采用特调面团配比与石板窑烤工艺，饼边薄脆如苏打饼干，中心却保持着恰到好处的柔韧度。这种「薄脆与嚼劲共生」的口感结构，让食客从第一口就体验到层次分明的味觉冲击。

二、双拼艺术的极致演绎

牛肉芝士双拼：焦糖化处理的牛肉粒与三种芝士交融，拉丝效果达15cm

地瓜泡菜双拼：海南黄金地瓜泥遇上韩式秘制泡菜，甜辣风暴席卷味蕾

海鲜榴莲双拼：当季马苏里拉海虾与猫山王果肉碰撞出冰火交响曲

店家创新的自由双拼模式，让十寸披萨即可容纳两种极致风味，人均消费仅18-20元。

三、隐藏菜单里的惊喜

秘密单品亮点解析牛肉芝士焗饭锅巴颗粒带来脆面口感，牛肉粒用量达30%韩式泡菜发酵108小时的独家配方，酸度与辣度黄金比甜奶酪加料马耳他进口乳酪提升整体风味层次

四、露天阳台的沉浸式体验

店铺选址在富国商业大厦五楼露天平台，黄昏时分入座可俯瞰国贸街景。开放式厨房让顾客目睹披萨从揉制到出炉的全过程，空气里弥漫着小麦烘烤的香气与芝士的浓郁芬芳。

五、美食社交新地标

据观察，这里已成为海口国际美食爱好者的聚集地。工作日晚间常见多国食客共享巨型披萨，店家配备中英韩三语菜单，并提供DIY披萨制作体验课。消费者在点评中感叹："这是能同时满足胃袋与社交需求的奇妙空间。"

「从没想过披萨边能如此迷人，我们连饼渣都没剩下」——资深食客阿圆

这家坚持手工现做的披萨小店，正以「特大尺寸、特薄饼底、特浓风味」的三特理念，重新定义海南岛的美食地图。当夜幕降临时分，五楼露台的暖黄灯光下，刀叉与瓷盘的清脆碰撞声，交织成海口最动人的美食协奏曲。