中山烤牛排：舌尖上的火焰艺术

1、不用起酒器怎么开红酒

不借助开酒器,掌握一门开启葡萄酒方法在任何时刻都有用，下面我们一起学习。

一、毛巾开启法

如图右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开

二、皮鞋开启法

和毛巾法类似把红酒瓶底放在皮鞋后跟里用合适的力道有节奏的往墙上砸,敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。

三、回形针开启法

如图将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中钩住软木塞,将笔伸入向上提拉慢慢地拔出软木塞。

四、螺丝起子法。

如图将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

五、铁钉开启法

如图将钉子逐个钉进软木塞形成一排。然后用锤子把钉子***,钉子出来的时候木塞也出来了。

六、水果刀开启法

如图刀片刚好可以扎进软木塞中，一手握住瓶颈缓慢转动刀柄带动软木塞一起转动；转动时将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

七、鞋带开启法

如图在鞋带一端打个结后用坚固的钢针将鞋带带入软木塞底部。取出钢针用力将鞋带向外拔带动软木塞一起被拔出。

八、钥匙开启法

如图把钥匙轻轻地斜插入瓶塞中,捏住钥匙的大头部分，选择自己顺手的方向向上旋转，慢慢的瓶塞就被取出来啦，这个对钥匙要求比较高。

2、红酒没有开酒器怎么打开

开红酒看似是很简单的事，在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况，该怎么办？下面教你一些非常规的方法，能帮你轻松开启红酒瓶。

1、毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。

3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

2、螺丝刀开瓶法

1、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

3、刀具开瓶法

1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。

2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

4、挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

5、鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

6、回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

3、红酒没有开瓶器怎么开

红酒没有开瓶器的开法：

1、毛巾开瓶法：用一条毛巾将红酒瓶底包裹住，将平地靠在墙上，然后均匀有力地撞击瓶底，瓶塞会慢慢被顶出来。

2、螺丝钉开瓶法：将螺丝钉的一部分钉入红酒塞中，再用钳子将螺丝钉连同木塞一起拔出。

3、回形针开瓶法：取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，当回形针的一端比软木塞更低时，旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸到中间向上提拉，慢慢地拔出木塞。

4、钉子开瓶法：将几颗钉子钉入木塞中，再用扳手将钉子和木塞一起***。

5、钥匙开瓶法：钥匙应该是随时可见的东西了，如果找不到开瓶器，建议用钥匙先插入瓶塞中，然后向顺手的方向慢慢旋转，这样就可以把软木塞慢慢的给转出来了。