乌审旗西餐热门推荐：草原明珠的欧陆风味探索

在鄂尔多斯草原腹地的乌审旗，蒙餐的醇厚与西餐的精致碰撞出独特的美食火花。本文基于本地餐饮大数据与游客真实评价，精选家兼具口碑与特色的西餐厅，带你领略草原上的欧陆风情。

作为乌审旗现存历史最久的西餐厅，研磨时光自年起便以稳定的菜品品质扎根四马路商圈。推荐尝试其「菲力牛排配鹅肝」，选用鄂尔多斯牧场谷饲牛肉，搭配法式煎鹅肝技法，黄油香气与肉汁完美融合。餐厅二层临窗位可俯瞰街景，复古工业风装修适合约会小聚。

虽属连锁快餐品牌，但该店凭借超预期体验成为大众点评西餐类目评分榜首。招牌「超级鸡腿堡」采用定制面坯，炸鸡厚度达.cm且保留肉汁，搭配「椰香咖喱鸡腿饭」组成高性价比套餐。特别设计的亲子互动区与定期推出的文创周边，使其成为本地家庭周末聚餐的热门选择。

年新开业的环宇城店主打蒙西融合菜，「罗勒扇贝炖饭」将草原白蘑菇与意大利烩饭结合，撒入沙葱碎提香；「法式油封鸭腿」选用乌审旗散养鸭，经小时低温油封后外皮酥脆、肉质纤维分明。餐厅特设开放式厨房，食客可观赏主厨现场炙烤牛排的过程。

帝都团队打造的沉浸式空间，以星空穹顶与全息投影营造浪漫场景。推荐「炙烤大蒜牛仔骨」，采用分子料理技术处理锡林郭勒黄牛肉，搭配自制黑蒜酱。每周五晚的弦乐四重奏演出与定制烛光晚餐服务，使其成为求婚、纪念日的热门场地。

隐藏在巴音路巷内的宝藏小店，擅长将蒙式食材西式化呈现。「沙棘汁腌鹿肉塔塔」用野生沙棘汁替代传统柠檬，搭配现切鄂温克驯鹿里脊；「奶豆腐舒芙蕾」将蒙古奶豆腐打发后烘烤，形成独特绵密口感。餐厅提供牧区食材研学体验，可参与手工制作奶食环节。

• 最佳时段：晚间:-:可避开旅游团用餐高峰
• 特色饮品：多家餐厅提供沙棘气泡饮、砖茶拿铁等地域特调
• 预订建议：高端餐厅需提前天通过「携程美食林」预约

从快餐厅到高端料理，乌审旗的西餐版图正以惊人的速度扩展。这些扎根草原的欧陆风味，既保留了西餐的仪式感，又巧妙融入鄂尔多斯物产，成就了独一无二的美食体验。建议搭配当地「羊油馓子」作为餐后小点，感受蒙西文化交融的终极魅力。