麻椒鸡哪里最出名？味道最好吃！

麻椒鸡是一道以麻辣味为主的川菜，它的特点是口感鲜嫩，香辣可口。在中国各地都有人喜欢吃这道菜，但是要说哪里最出名、味道最好吃的话，那非成都莫属了。

成都作为川菜的发源地之一，在全国范围内享有盛誉。而在成都市区内，锦里古街可以说是一个集中了众多美食店铺和小吃摊位的地方。而其中一家名气极大、人气爆棚的店铺就是“老码头”。

老码头位于锦里古街内部，从外观上看并不起眼。但进入店内后却能感受到浓厚的川菜文化氛围和独特的装修风格。这家店以经典川菜为主打，并且将传统与现代相结合，在独具匠心地制作每一道菜品。

当然，“老码头”的招牌菜之一就是麻椒鸡了。他们选用新鲜肥嫩、无刺无腥味的土鸡肉作为原料，并采用传统工艺进行烹饪。每一块鸡肉都裹满了厚厚的辣椒粉和花椒粉，再经过高温油炸，使得麻辣味更加浓郁。

这道菜的特点就是外脆里嫩、香辣可口。一口咬下去，先是感受到外层的脆爽口感，然后是内部肉质的细腻和多汁。配以适量的调料和香料，让整个菜品更加美味可口。

除了“老码头”，成都还有很多其他知名度高、味道好吃的麻椒鸡店铺。比如位于春熙路附近的“百年川菜”、“老火锅”等等。这些店铺不仅在本地人中享有盛誉，在游客中也非常受欢迎。

总之，在成都可以找到很多出名且味道最好吃的麻椒鸡店铺。无论你是喜欢重口味还是喜欢微辣口感，这里总能找到适合自己口味需求的美食选择。所以如果你想尝试正宗地道、美味可口的麻椒鸡，不妨来成都一试。相信你一定会被这里的美食所征服！