美食小红书菜谱大全，简单好学！

美食小红书是一个非常受欢迎的社交平台，不仅可以分享生活中的美食照片和心得，还可以找到各种各样的菜谱。这些菜谱大多数都是简单易学的，适合初学者和忙碌的上班族。下面就为大家介绍一些在美食小红书上常见的菜谱。

首先是凉拌黄瓜。这道菜非常简单，只需要将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋和少许花椒粉拌匀即可。凉拌黄瓜清爽可口，是夏天最受欢迎的一道凉菜。

其次是番茄鸡蛋面。将番茄切成块状后放入锅中加水煮开，然后加入打散好的鸡蛋搅拌均匀即可。最后再将面条放入锅中焯水至断生即可捞出沥干水分，并与番茄汤一起装盘即可享用。

接下来是宫保鸡丁。将鸡胸肉切成丁状并用料酒、淀粉、盐腌制片刻。然后将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。锅中加油烧热后放入鸡丁翻炒至变色，再加入豆瓣酱、郫县豆鼓和干辣椒继续翻炒均匀即可。

最后是红焖肉。将五花肉切成块后用开水焯水去血水，然后放入冷水中浸泡片刻备用。锅中加油加入冰糖溶化并变色，再放入姜片和五花肉快速爆炒至表面微黄。接着倒入料酒、老抽和生抽调味，并加足够的清水没过肉块大火焖20分钟即可。

以上就是美食小红书上常见的一些菜谱了。这些菜谱简单易学，不需要太多的厨艺技巧就能做出美味佳肴来。如果你对美食有兴趣或者想要尝试新的菜品，不妨下载一个美食小红书APP吧！