男生学西餐礼仪：提升竞争力的优雅选择

西餐菜单 中英对照

马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roastturkey），罗宋汤（Russiansoup），黄油鸡卷（chickenrollwithbutter），鸡丁沙拉（chickensalad）。

1、马赛鱼羹（Bouillabaisse）

马赛鱼羹是冰滴、冷泡、冷萃、冰镇咖啡的区别一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。

2、烤火鸡（Roastturkey）

烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。

此菜起源于1620年，英国**为了猫屎咖啡是怎么做的感谢救助他们的印第安人，**们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。

3、罗宋汤（Russiansoup）

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。

有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

4、黄油鸡卷（chickenrollwithbutter）

黄油鸡卷所属一款美食，主要原料有鸡脯肉750克，鸡腿肉100克，黄油250克，炸土豆丝500克，龙须菜250克，煮菜花250克，煮胡萝卜条250克，面包糠250克等，这道菜非常美味。

5、鸡丁沙拉（chickensalad）

鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮熟马铃薯、熟豌豆、番茄、沙拉油为主要原料制成的沙拉。菜品色彩鲜艳，鲜美嫩滑，清香宜人。富含各种维生素，有多中矿物质，微量元素有许多。

西安哪有好吃的西餐啊

朋友，问我算是问对了，分你看着办吧，看看我的回答，我觉得应该给我。如果给我，我可以给你一个网址上面**了西安的所有好吃的，哈哈，让我们一起吃吧！！

1、塞纳河法国餐厅

口味21环境30服务26人均￥237

地址:碑林区南大街59号富豪大厦5楼(开元商城附近)

电话:029-8726668887215155

走进去，感觉“很幽静”，大厅还有歌手唱歌和钢琴伴奏。菜单上的菜品“不是很多”，都是“图文并茂”。服务员在上菜时“会告诉你吃法”，“如果不熟悉西餐也不会尴尬”。上菜不慢，“刚好在快吃完一道时，下一道菜就上来了”。法餐吃的是什么？“就是这情调，就是这氛围”。

奶油蘑菇汤、鹅肝、甜点、蜗牛、牛排、海盐牛排、香煎鹅肝、巧克力火山、

2、巴克斯西餐厅

口味21环境25服务21人均￥55

地址:高新区高新路25号(糜家桥小区西门附近)

电话:029-88218111

“最喜欢”的西餐厅。 pizza “可圈可点”，还可以将两种不同口味的“拼”一份，“很贴心”；提拉米苏“香滑浓郁”，“分量很足”；海鲜饭里“料很多”，味道也不错。环境“温馨”，“素雅”的格子台布，“柔柔”的灯光，让人觉得“很舒服”，“很放松”，“很适合小情侣说悄悄话”。

pizza、提拉米苏、海鲜焗饭、黑椒牛柳炒意粉、海鲜饭、奶油蘑菇汤、沙拉、千层面、牛排、土豆沙拉、比萨

3、王子国际酒店西餐厅

口味14环境25服务23人均￥54

地址:碑林区南大街32号王子国际酒店2楼

电话:029-87632222

“和西安大多的西餐店一样”，王子“将每个星期一的特价服务给了女性朋友”，因此，每到星期一便能看见“不少”女子“在此小聚”。“自助”式的西餐，“选择不多”，热菜“尤其少”，味道似乎“不足以收拢人心”。不过照着价格来看，倒也“实惠”。环境“非常好”，灯光“正合适”，家私够“五星级”。服务也是“酒店式”的，“比较舒服”，而且没有“servicecharge”。

4、雅箸餐厅

口味13环境23服务18人均￥140

别名:AZUR

地址:新城区东新街319号雅高人民大厦索菲特酒店东楼1楼

电话:029-87928888

“很有感觉”的餐厅。餐厅里布置了一些垂挂织物，“飘飘荡荡”，“有点意境”；椅子有两面靠背，“极富设计感”（可惜坐上去不太适应）；餐具十分有特色，餐盘“是半圆形的”。吃的是西餐自助，食物“正宗”。服务也是“五星级保证”。“强烈推荐”。

5、罗斯特餐厅

口味14环境19服务12人均￥39

地址:碑林区西大街1号钟鼓楼广场世纪金花购物中心B2楼

电话:029-8763171687286538

就是以前的罗杰斯餐厅。东西“还是差不多”，味道“十分一般”。最近新增了牛扒。“不喜欢”他家的点菜方式，饭菜都“要自己打”，“像食堂一样”。环境“还算优雅”，沙发座椅“很舒服”，“逛累的时候，真想坐在那里不起来”。

玉米松糕、咖喱牛肉饭、橙汁

6、三皇三家(南广济街店)

口味17环境24服务20人均￥47

地址:碑林区南广济街69号伟业大厦1楼(近五味什字)

电话:029-8725206087253396

“算是比较正规的西餐厅”。不过吃的东西“比较杂”，口味“很一般”。咖啡“和星巴克的蛮像的”，几道甜品还蛮好吃的，感觉喝下午茶“更合适”。环境真的是“没得挑”，从硬件到软件“都是一流的”，装饰风格也“很有新意”。一般人“不太多”，“比较安静”，可以让人“心情放松”。北广场店在大雁塔这里，最漂亮。

提拉米苏、焗饭、水果茶、什锦火锅、咖啡核果、意大利面

7、小世界西餐厅

口味22环境25服务20人均￥48

地址:碑林区环城南路东段90号(近建国门)

店面“不大”，感觉“有些历史了”。“棕色”的木窗、“棕色”的屋顶，格纹衬衣般的桌布“干净整洁”，给人带来的是“家一般的亲切”。靠窗远眺可以看见“古老”的城墙。老板是荷兰人，“非常和蔼可亲”。菜品种类不算太多，主食有比萨、肉排类、三明治、蛋饼等。来的外国人“很多”。只是去洗手间“麻烦”了一点，要“七拐八拐地”走“很远”。

三明治、牛排、pizza、奶油蘑菇汤、水果沙拉、鹅肝酱三明治、巧克力蛋糕、

8、雅泰来

口味19环境15服务15人均￥35

地址:雁塔区小寨兴善寺西街2号2楼

电话:029-85262902

“好就好在平民化”。牛排口味“贴近本土”，价格“平和”。一个牛排套餐“好多东西”哟，“绝对可以吃饱”。还有那些广东小点心也蛮“吸引人”的。店内都是“沙发式”的座椅布置，“很适合约会”。不过，毕竟“不是专门的西餐厅”，“人很多”、“很吵”，不能太计较。

黑胡椒牛排、小点心、叉烧包、炸鲜奶、黑胡椒牛排套餐、牛排套餐、花生蒸凤爪、菲力牛排、中式套餐、虾饺

9、圣路易葡国餐厅

口味20环境27服务22人均￥162

地址:高新区科技路25号玫瑰大楼1楼

电话:029-88318888

吃的是葡萄牙菜，鹅肝、牛排都不错。不想花太多钱的话，可以点炒饭类的，也就二三十元1份。环境“很怀旧”，书籍和杂志的摆放有“家庭的温馨”，晚些时候店内的每个桌子上还会点上烛台，“很有感觉”。服务“很尽心”。

牛排、奶油蘑菇汤

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??开胃酒最大的特点是气味芳香、**食欲。

◎酒名：金巴利

产地：意大利

价格：22元/盎司、290元/瓶

◎酒名：泰来多利

产地：葡萄牙

价格：26元/盎司、380元/瓶

★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)

◎酒名：马天尼

产地：意大利

价格：20元/杯(30ml)

◎酒名：飘仙一号

产地：英国

价格：20元/杯(30ml)

★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)

◎酒名：鲜山露味美思

该酒产于意大利都灵，历史已近230年，有三个品种：白味味美思，香甜浓郁；红味味美思，香甜圆润，保留了都灵市的传统风味；干味味美思，清醇芳香。

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