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培根鸡腿卷的做法步骤图，培根鸡腿卷怎么做

胡萝卜1根

融氏玉米油10ML

黑胡椒少许

培根鸡腿卷的做法

鸡腿去骨：头尾沿着骨头划一圈，纵切一刀

沿着骨头将鸡腿肉完整剔出

用肉锤或刀背拍松鸡腿肉

盐、糖、酱油、生粉、黑胡椒各少许抹一下鸡腿肉正反面，腌制30分钟

期间准备一下夹馅：芦笋和胡萝卜切成比鸡腿肉略短的条状

培根放锅内煎一下（不用放油，小火煎至微煎取出）

用锡纸哑光面，铺上鸡腿肉

铺上培根、蔬菜

卷成糖果状，放入烤箱中层200度20分钟

烤好后拆开锡纸

开始将鸡腿卷煎香，选用的是融氏玉米油10ML，清澈、清爽、清香

预热锅，倒入玉米油

放入鸡腿卷

小火将鸡腿卷煎成金黄色，煎好后切开装盘即可食用

本回答由网友推荐

谁知道芝士鸡肉卷怎么做才好吃？

1沿着鸡大腿骨头一点点划动，剔出整个鸡大腿骨头

2在鸡腿根部用刀切一圈，切断所有肉与筋，转动鸡腿根部可以感觉整根骨头在里面转动就可以了【咖啡知识】意式摩卡咖啡壶（Mocha）

3把整根鸡腿骨从鸡腿肉里抽出来

4把柠檬汁挤在鸡腿肉上，用柠檬汁腌制过的鸡腿肉有淡淡的柠檬香味，还有一点淡淡的甜酸味，去除了蓝山咖啡可以加糖和奶吗？肉质的腥味，让口味更清爽诱人

5撒盐，撒白胡椒粉（白胡椒粉和鸡肉的搭配也是绝赞的组合）腌制一会儿鸡腿肉

6车打芝士摞在一起切成芝士条，当然也可以直接放马苏里拉奶酪碎，和任意自己喜欢的芝士来充当芝士馅料，把芝士条填充在鸡腿里

7把鸡腿肉卷起，用牙签固定封口，使鸡腿肉变成鸡腿肉卷

8柠檬片落放在鸡腿肉卷上

9用锡纸把肉卷包住，不要包裹太过严实，留一点小口，可以帮助烤制过程中散发水汽（锡纸包住肉卷烤制有如蒸制的感觉，让鸡腿变熟的同时保留了汁水）

10放入预热200℃的烤箱烤15分钟

11往蜂蜜中加入一点酱油调成照烧汁

1215分钟到了把鸡腿卷取出，打开锡纸把柠檬片放在鸡腿卷两侧，鸡腿肉卷表面均匀涂满照烧汁

13再次入200℃烤箱烤制20分钟，这次烤制锡纸不再包裹住肉卷而是打开的哦，让肉卷表面烤制出漂亮的焦黄色，时间快到时注意观察肉卷皮的颜色，色浅可再次涂抹照烧汁延长烤制过程，颜色差不多时即可，注意千万别不理烤糊掉哦

14烤好的鸡肉卷可以直接上盘享用，也可以切成大的厚片

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材料 鱿鱼 40克 青笋 35克 黑胡椒粉 胡萝卜 35克 盐 橄榄油 1小勺作法1.胡萝卜洗净去皮，切成切成宽厚约6毫米、长度约5厘米的段；2.青笋洗净去皮，切成和胡萝卜一样的段；3.鱿鱼刮去黑膜，去除内脏，洗净后切成鱿鱼圈；4.锅内放些水，煮开后放入胡萝卜煮2分钟，捞出；5.再放入青笋，煮10秒钟左右，捞出；6.将胡萝卜和青笋放入冷水盆中浸凉；7.锅中再放入鱿鱼圈，煮5、6秒鱿鱼变白即捞出；8.将鱿鱼圈放入冷水中浸凉；9.把胡萝卜、青笋、鱿鱼圈都从水中捞出，控去多余水份，把鱿鱼圈像皮筋一样先套住胡萝卜和青笋各1段，再拧个劲套一下即可。希望我的回答对亲有帮助，如果满意还请亲给我个好评（好评对我非常重要），非常感谢～

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直接去消费啊 最要去店里就问别人怎么样 注意看有没有过期

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主料鸡大腿4000g辅料海盐300g高度白酒100g花椒10g料酒适量姜片适量步骤1.鸡腿全部解冻2.解冻好的鸡腿用刀沿着鸡腿骨中间切开，然后再把两边的筋也切断不要切破皮3.准备盐，花椒和白酒4.整理好的鸡腿放入盆里加入白酒后拌匀5.盐和花椒拌匀后用微波火力3分钟6.之后倒入鸡腿里拌匀后把一只只鸡腿摆放整齐7.用重物压，这是腌制后一天的8.第二天把下面的翻到上面后再压9.第三天就可以用先扎好挂起，阳光充足晒2天后移到通风处晾干10.这是10天以后的11.可以吃了哈，先用温水把鸡腿洗净12.加入盆子里加入生姜和少许料酒隔水蒸15至20分钟即可13.待凉后斩块即可享用小贴士1.因为是冻鸡腿相对来说水分较大，先要完全自然解冻这样能流掉一些水分，然后腌制的时候用重物压，把鸡腿里面的血水全部压出，这样腌制的鸡腿风味更佳。

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