嵊州西餐餐厅推荐菜单：从经典牛排到创意融合的舌尖之旅

嵊州西餐餐厅推荐菜单：从经典牛排到创意融合的舌尖之旅 一、经典牛排馆的匠心之选 地带（吾悦广场店）作为嵊州西餐界的常青树，凭借年口碑沉淀，其菜单主打高性价比的经典西式料理： - T骨牛扒配黑椒汁：采用厚切工艺锁住肉汁，搭配现磨黑胡椒的辛辣感，建议七分熟； - 香肠披萨双拼：薄底脆边设计，德式香肠与意式萨拉米的双重风味碰撞； - 芝士肉酱焗意面：马苏里拉芝士拉丝长达cm，肉酱选用本地黄牛肉熬制。 二、创意融合餐厅的新派体验 拉丝维斯西餐厅以年轻化定位打造混搭菜单： - 网红爆浆榴莲披萨：泰国金枕榴莲果肉占比达%，搭配莫扎里拉芝士形成瀑布流心效果； - 川香辣味烤鸡翅：融合四川二荆条辣椒粉，外皮酥脆内里爆汁； - 韩式泡菜石锅饭：改良版锅巴厚度控制在mm，搭配绍兴梅干菜提鲜。 三、高端酒店餐厅的仪式感之选 保罗洲际酒店吉诺西餐厅主打精致单点套餐： - 澳洲谷饲战斧牛排：g带骨肋眼搭配现刨黑松露片，佐红酒洋葱酱； - 法式香草烤羊排：选用月龄小羔羊，迷迭香与百里香低温慢烤小时； - 分子料理甜品拼盘：包含液氮草莓冰沙与芒果鱼子酱胶囊。 四、咖啡轻食馆的休闲菜单 官河两岸咖啡西餐厅提供全天候Brunch： - 烟熏三文鱼班尼迪克蛋：水波蛋流心搭配荷兰酱，底层铺陈嵊州年糕片； - 黑松露牛肉汉堡：g安格斯牛肉饼夹心，配绍兴黄酒腌渍洋葱； - 杨梅季限定冷萃：采用东魁杨梅汁与埃塞俄比亚咖啡豆冷萃小时。 五、自助餐厅的性价比之选 犇腾牛排自助餐厅（吾悦店）以“主菜自助台”模式突围： - 主推孜然风味牛排：新疆孜然粉与嵊州香榧碎融合腌渍； - 自助区含嵊州小吃专区：现煎豆腐包、梅干菜烤饼与西式沙拉吧混搭； - 特色桂花燕窝冰饮：每杯含.g干燕窝丝，搭配新昌小京生碎。

结语：从人均元的家庭聚餐到的高端约会，嵊州西餐市场已形成完整消费矩阵。建议首次体验者优先尝试地道的烟熏鸡胸肉沙拉配T骨牛排，或拉丝维斯的爆浆榴莲披萨，感受本土食材与西式烹饪的奇妙融合。