1、增强视力。秋葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的咖啡瘦身食物,但秋葵中的家用咖啡机怎么选?轻松搞懂美式咖啡机、胶囊咖啡机、意式咖啡机维生素A很难被消化吸收,而胡萝卜有较强的吸收油脂作用,在烹饪过程会促进秋葵中胡萝卜素的溶解,增加人体对胡萝卜素的吸收,可有效的增强眼睛呈色能力,提高暗适应功能。
2、改善便秘。秋葵和胡萝卜都含有较高的膳食纤维,秋葵以粗纤维为主,主要功能是***胃肠蠕动,而胡萝卜以膳食纤维和半纤维为主,食用可促进胃酸和肠液的分泌,还有吸水功效,一起食用可有效增强胃肠消化功能,促进排便。
清炒秋葵炒胡萝卜是一道非常简单的家常菜,秋葵含有丰富的营养成分和粗纤维,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有保护视力的作用,把它们放在一起炒不但营养丰富,而且有减肥的功效,现在把做法分享给大家,一起来看看吧!
工具/原料
秋葵400克胡萝卜半个红辣椒两个大蒜子两瓣
方法/步骤:
1.把秋葵洗干净再切成片备用。
2.把红辣椒去籽切成丝,胡萝卜打皮切成片,大蒜籽去皮也切成片。
3.那七成热放适量花生油,先把秋葵大火炒至六成熟。
4.再把辣椒,胡萝卜,大蒜籽都放下去,大火翻炒半分钟。
5.最后放适量食用盐翻炒均匀即可。
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防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
可以的,而且红烧蛮好吃的
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