作为当代农民工最自觉的操作，就是前天白天发誓要早睡，晚上有意识地整夜追剧。第二天，他带着黑眼圈去咖啡馆排队，等着一杯美味的咖啡回到车站搬砖干饭。

但是，你有没有注意到你通常在哪里买咖啡？有些人在那里CBD城市美女可能会去非常小资产阶级的星巴克；更多的农民工更喜欢去被称为中国星巴克的瑞幸咖啡。

根据《中国商业新闻》2021年金字招牌大调查发布的《中国城市连锁咖啡消费报告》数据，瑞幸咖啡首次超过星巴克，在连锁咖啡类别中排名第一。愿意向他人推荐瑞幸咖啡的人数明显超过对瑞幸失望的人数，偏好为5.91%，远高于星巴克的2.88%。

此外，精品咖啡品牌诞生于中国，Manner以及Seesaw品牌偏好度也很高。Manner Coffee品牌偏好远高于星巴克，为5.16%，紧跟瑞幸咖啡。调查中，愿意推荐瑞幸的人有三个原因:性价比高、购买渠道方便、产品口感好。

根据瑞幸咖啡的公开数据，截至2021年9月30日，瑞幸咖啡在全国已有5671家门店。瑞幸也实现了扭亏为盈，2021年第三季度净收入23.5亿元。从城市层面来看，瑞幸的消费者比星巴克多，这意味着瑞幸的消费市场比星巴克低。

此外，瑞幸，一个比星巴克年轻几十年的品牌，在中国的门店数量超过了星巴克。瑞幸咖啡不仅活着，而且生活得很好。

瑞幸等中国本土品牌MANNER当市场火爆，获得多轮融资时，星巴克的崛起受到围攻，星巴克也面临着更复杂的竞争形式。对此，星巴克选择线上线下加快布局，与饿了么合作到期后推出美团，开展1971客厅服务，拓宽第三空间边界，更大程度地利用不同门店提供商务、休闲聚会等场所，满足聚会、会议、工作、学习等空间需求，并计划在中国大陆开设60家绿色车间。

此外，许多国际咖啡品牌，如Peet’s、Tim Hortons这意味着即使在国际市场上，星巴克也不再是主导地位。在这方面，星巴克计划在未来8年内在全球开设至少2.2万家新店，不再局限于传统的第三空间店，而是包括小店和快速店。

中国咖啡市场正处于快速增长阶段，一些原本生产速溶咖啡的品牌，如三餐半，也开设了线下门店。在中国另一条同样火爆的茶叶轨道上，喜茶、奈雪、怡和堂、蜜雪冰城等茶叶品牌早已开始销售奶茶。

中国的咖啡市场越来越薄。你认为这些品牌不急吗。