鹌鹑的家常做法大全鹌鹑肉质细腻，营养丰富，是家常菜肴中的上乘之选。以下将详细介绍几种鹌鹑的家常做法，涵盖红烧、酱烧、烤制、煲汤等多种烹饪...

鹌鹑，“动物人参”。步骤第1步鹌鹑处理好，冷水下锅，下一把花椒，焯水后捞出。第2步准备好香料：八角，香叶，桂皮，茴香，豆蔻，干辣椒。第3...

人们习惯喝汤来滋补养身，抵御恶劣的气候，于是老火煲汤是粤菜的一大特色。冬天的老火汤偏向温补，夏天则相对清淡。步骤第1步红枣洗净去核，其他...