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麻婆豆腐

麻婆豆腐

步骤第1步豆腐切块 放盆里盐水浸十分钟第2步豆豉切碎 锅里放油 下葱花和姜 花椒第3步放入豆豉 郫县豆瓣酱 加水 倒入豆腐 放生抽少许第...

川菜 2025-03-11 0 937

美味口水鸡

美味口水鸡

步骤第1步芝麻炒香备用,椒盐花生超市里买现成的就可以了。第2步锅里放入花椒粒炒香,放水,鸡肉斩大块点放入锅里,大火煮熟。第3步鸡肉煮熟以...

川菜 2025-03-11 0 33101

川味空心菜--蕹菜(四川的叫法)

川味空心菜--蕹菜(四川的叫法)

步骤第1步先把朝天椒切碎。第2步把空心菜挑好,拣出好的,弄成小段。第3步往锅中加入少许油,烧热,加入朝天椒,翻炒一下。第4步加入空心菜,...

川菜 2025-03-11 0 82525

回锅肉

回锅肉

步骤第1步青椒切丝,干辣椒切碎,猪肉煮十分钟切薄片,郫县豆瓣酱备用第2步锅内烧油,加入切好的肉片,翻炒一会第3步加入葱姜蒜,干辣椒,郫县...

川菜 2025-03-11 0 84450

蚂蚁上树家常简易版

蚂蚁上树家常简易版

步骤第1步吃剩下的五花肉若干块,切碎。热油锅,放入葱姜蒜爆炒,加入五花肉沫。第2步准备碗汁,加入老抽、生抽、耗油、盐、糖、味精、水调匀。...

川菜 2025-03-11 0 98273

辣炒豆豉

辣炒豆豉

步骤第1步青红椒洗净切碎;葱姜蒜洗净切碎备用。第2步锅中放入适量油,烧至温热放入肉馅滑散,待肉馅变色加入料酒和老抽翻炒均匀盛出备用。第3...

川菜 2025-03-11 1 19864

麻婆豆腐

麻婆豆腐

人生第二次掌勺,各种成就感,美味的呢~步骤第1步豆腐切小块淡盐水浸泡,肉末加调味料腌制,葱姜蒜切碎待用。油热后爆姜、蒜、干辣椒。肉末倒入...

川菜 2025-03-11 0 66000

湖南蛋

湖南蛋

步骤第1步鸡蛋洗干净冷水入锅煮,大火煮8分钟,拿出来马上用凉水冲,去皮切片备用第2步葱切碎,蒜切碎,指天椒切碎备用第3步热锅热油,放入蒜...

湘菜 2025-03-11 0 88152

煎饺

煎饺

宝宝辅食步骤第1步把包菜胡萝卜切碎第2步香葱和生姜切碎第3步把切好的食材搅拌均匀第4步包饺子第5步不粘锅放油把饺子放入锅中煎至金黄放入4...

粤菜 2025-03-11 0 87055