
阿胶固元膏
阿胶
250g核桃仁
220g黑芝麻
220g大枣肉
100g枸杞子
30g冰糖
200g黄酒
350g
每到冬天都会为自己熬一份,除了进补还能当零食吃
步骤第1步把阿胶块连包装一起砸碎,取出阿胶放黄酒里泡三天
第2步加冰糖小火熬,要不停的搅动,防止糊底
第3步熬到挑起来可以出这个状态就可以了
第4步倒入事先准备好的材料,搅拌均匀
第5步把模具表面刷上一层香油,再把制作好的阿胶固元膏倒入,凉透,放冰箱里(我有时候都是放室外很快就可以凉透的)
第6步凉透的阿胶很容易就取出来,然后取出切块,每天吃两三块
《阿胶固元膏》.doc
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