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咸蛋蒸肉饼--老人小孩都喜欢的一道菜

咸蛋蒸肉饼--老人小孩都喜欢的一道菜

很好做的一道下饭菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道...

粤菜 2025-03-11 0 88096

肉末陈村粉

肉末陈村粉

太喜欢吃陈村粉了,它韧性十足又十分嫩滑,蒸熟了后近乎透明。淋上肉汁,撒上葱末,幸福感扑面而来~~~在外面吃饭,只要餐馆有陈村粉,都会来一...

粤菜 2025-03-11 0 66329

梅菜扣肉

梅菜扣肉

步骤第1步梅干菜洗净,用清水泡一个小时后切成小块备用第2步清水中加葱,姜,八角,桂皮,将五花肉煮熟后捞出,八角和桂皮同样捞出备用第3步葱...

粤菜 2025-03-11 0 85483

红烧狮子头#维达与你传承年味#

红烧狮子头#维达与你传承年味#

一盘挂着浓厚酱汁,色泽诱人的狮子头是年夜饭里很受欢迎的一道美食,狮子头表皮先炸得金黄,再慢慢蒸出肉的香味,留下的肉汁勾芡勾得浓厚透亮,包...

鲁菜 2025-03-09 0 31842

姜葱陈皮卤五花肉

姜葱陈皮卤五花肉

粤菜中很多都喜欢用陈皮做菜,比如陈皮骨,陈皮鸭,陈皮牛肉丸等等,用陈皮做出来的菜味道真是很特别哦。之前我已用陈皮做过陈皮鸭给家人吃过,大...

东北菜 2025-03-11 0 90432

浇汁儿土豆泥

浇汁儿土豆泥

土豆的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右,矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍,含磷尤其丰富。在有机酸中,以含柠檬...

西北菜 2025-03-11 1 4197

霉干菜肉饼

霉干菜肉饼

对于杭州味道回忆的一部分。第一次吃上这个肉饼就爱上了这个味道。步骤第1步五花肉要选肥瘦均匀的,太瘦没有肉汁不香,太肥又很腻。第2步霉干菜...

浙菜 2025-03-11 0 96460

煎牛排全攻略

煎牛排全攻略

步骤第1步牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰。第2步退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。第3步牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟...

西餐 2025-03-11 0 99809

五花肉烧干豆角

五花肉烧干豆角

干豆角烧五花肉,干香无比,特别是吸足了肉汁之后,更是浓郁,拌米饭,卷烙饼,都超级下饭哪!干豆角是自家晾晒的。大量新鲜扁豆上市后,择去边筋...

家常菜 2025-03-06 0 1893

美味嫩煎澳洲牛排

美味嫩煎澳洲牛排

步骤第1步整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜,切成厚片(以2cm为最宜)。第2步用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去,注意不要穿透底部。第3步...

家常菜 2025-03-11 0 19745