Espresso是一种源自意大利的浓烈咖啡，其制作过程和文化背景都充满了独特魅力。以下是对Espresso的详细介绍：
1.制作方法：
Espresso是通过高压（约9个大气压）将热水快速通过细磨的咖啡粉制成的。这种快速萃取的方式使得Espresso味道浓郁，通常只需2030秒即可完成。
2.咖啡豆的选择：
通常使用深烘焙的咖啡豆，以突出其浓烈味道，但也有人喜欢中烘焙的平衡口感。豆子的种类和烘焙程度会显著影响Espresso的风味。
3.Crema的形成：
Crema是Espresso上面的一层棕色泡沫，由咖啡中的油脂和二氧化碳结合形成，增加了咖啡的口感和香气。
4.饮用方式：
Espresso可以单独饮用，适合快速提神；也可以作为基础，制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。
5.设备与工具：
专业的意式咖啡机是制作Espresso的理想选择，但也可以使用摩卡壶或压力式咖啡壶进行尝试。
6.文化背景：
Espresso在意大利非常流行，是社交活动和日常生活的一部分。意大利人常在早晨或下午享用Espresso。
7.历史与发展：
Espresso的发明和流行与意大利的咖啡文化密不可分，最早流行于意式咖啡馆。
8.变种与区别：
Ristretto是更浓缩的Espresso，Lungo则是更长一些的萃取，味道各有不同。
9.冲泡参数：
水温、压力、萃取时间等参数都会影响Espresso的最终味道，掌握这些基本知识有助于冲出一杯好喝的Espresso。
10.保存与储存：
咖啡豆应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，研磨好的咖啡粉最好在短时间内使用。
11.与美式咖啡的区别：
美式咖啡是Espresso加水，味道相对较淡，适合喜欢柔和口感的人。
总之，Espresso不仅是一种饮品，更是一种文化体验。通过了解其制作方法、历史背景和文化意义，您可以更好地欣赏和享受这杯浓郁的咖啡。希望您在探索Espresso的过程中找到最适合自己的那一杯。
相关笔记：
一切调制咖啡的灵魂：浓缩咖啡
一切调制咖啡的基础：浓缩咖啡
浓缩咖啡（Espresso），又叫做意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，有着浓稠的口感、强烈的咖啡香气。
🔘浓缩咖啡起源于 20 世纪的意大利，通过 9 帕的蒸汽压力、92°C 的热水，将咖啡粉中的物质萃取出来，得到一杯富含咖啡油脂、各类咖啡香气物质的 30ml（单份） 浓缩液体。
🔘浓缩咖啡分为：Espresso、Ristretto、Lungo。
我们在咖啡馆喝到的拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等等咖啡都以浓缩咖啡作为基底，加入不同量的牛奶或其他物质进行调配而来。
🔘所以一杯浓缩咖啡的好坏，很大程度上决定了一杯调制咖啡口味的好坏。

PS：如果你到一家认真做咖啡的咖啡馆，点一杯 Espresso，那么你一定能够得到贵宾待遇