不断买买的结果是，也许忽然有一天，在某个角落里发现了一包咖啡豆，一看时间，嗨，四五年前的都是。这东西真的可以喝吗？

回答：不！可以！

现在小懒就来和你好好谈谈，咖啡的这个保质期问题。

咖啡豆的保质期，我们分为两种：最优赏味期限，货架期。

人们常说，咖啡豆要在一个月之内喝完啊！否则不好喝！这条，指的是最佳赏味期。因为不同烘焙店的烘焙方法、方法不同，这一最佳赏味期限也会有所不同。就拿懒家的小豆来说，烘焙后5-7天后，正是咖啡豆口味的高峰期！此时咖啡的香气、风味特征最为强烈，但随着时间的放置，咖啡的香气、味道都会逐渐减弱。这段时间内咖啡豆的风味被完全削弱，我们称其为最优享受期。

咖啡的有效期。

没有最佳赏味期限的咖啡就不能喝了？没有哦！

已过最佳赏味期限的咖啡在保质期内仍然可以饮用，只是味道不佳。

可是！永远不要喝已经过期的咖啡！若存放时间长，且保存不当，容易让咖啡变质，产生危害人体的毒素！因此，小懒很不建议大家喝！

觉得浪费金钱？分享了一些咖啡渣的小妙用~。

如家中有种花，应将咖啡粉打湿后放在一处，用来给花朵施肥。

或者把咖啡粉装起来，放进鞋柜吸味。