咖啡店营销计划书
制定一份营销计划书,对于咖啡店的营销工作具有指导的作用,其步骤如下:  ①,确定销售的总目标,包括短期目标和长期目标,即预计一下通过此次营销计划的实施,咖啡店的销售状况将提升到何种程度;  ②,明确咖...
咖啡馆的核心产品
舒适的环境氛围是咖啡馆的第一核心产品  什么是舒适呢?舒适最直观的展示就是咖啡馆环境氛围的舒适。  咖啡馆的环境主要是由硬件设施和软性装饰组成的,其中硬件设施主要包括墙壁、沙发桌椅、吧台设计、店铺水景...
为自己的咖啡馆定位
定位的4大原则:①,强化并且升级消费者头脑中早已存在的概念;②,迎合并且扩展消费者头脑中早已存在的需求;③,突出自己再消费者头脑中的地位;④,把那些直接或间接的竞争对手从消费者头脑中驱逐出去所谓定位,就是:①,我们为谁提供服务;②,我们提供...
咖啡生豆与黄麻袋的故事
长时间地喜欢同样的事情时,似乎总会忽略一些根本上的常见问题,而那些一时不知所措的问题却被一个刚踏进大门的小白们所提。咖啡豆为何要装黄麻袋?你们想过吗?现在就跟你聊黄麻袋和咖啡的故事。GrainPro是一家专业的包装和容器制造商,消费者关心的...
如何制作摩卡咖啡和使用摩卡壶?
如何使用摩卡咖啡和摩卡壶。自从我喜欢喝咖啡以来,我经常听到一个外来词:摩卡。摩卡(摩卡)这个词有很多含义。摩卡豆、摩卡咖啡、摩卡壶,这些词都是什么意思?  1来自也门的摩卡港的摩卡(Mocha)这个名字。17世纪,欧洲人第一次从摩卡港进口咖...
为什么氮气咖啡能够成为最受欢迎的新型咖啡?
在近几年的咖啡市场中,氮气咖啡成为了最受欢迎的新型咖啡之一。那么,为什么氮气咖啡能够成为最受欢迎的新型咖啡呢?本文将为您进行详细解答。一、氮气咖啡的口感和香气相比于传统咖啡,氮气咖啡的口感更加丰富和细腻,香气更加浓郁。这是因为氮气咖啡在制作...
了解咖啡的分类,让你更懂得如何品味咖啡!
咖啡是一种世界性的饮品,每年都有大量的人口在享用着这种美味的饮品。但是你是否了解咖啡的分类和品味方式?本文将为大家详细介绍咖啡的分类和品味方式,让你更好地了解咖啡的品质和口感。咖啡的分类首先我们来了解一下咖啡的分类。根据咖啡豆的不同品种和产...
咖啡认知-美式
咖啡认知-美式美式咖啡(英语:Americancoffe)是一种咖啡,是各咖啡店最畅销的咖啡。Espresso咖啡或美国滴滤咖啡机制作的咖啡味道相对较淡,但不会失去咖啡的味道。Espresso美式咖啡:单份或双份浓缩咖啡一杯热水,降低了咖啡...
咖啡店的服务——送客
送客流程:征询意见、拉椅提醒、致谢道别、送客离开、物品检查1,送客服务的要求在送客过程中,服务人员要做到礼貌、耐心、细致、周全,使宾客满意。⑴,客人不想离开时绝不催促,不要做出催促客人离开的错误举动。⑵,客认结账后起身离开时,应主动为其拉开...
花式咖啡有哪些种类
花式咖啡是一种基于意大利浓缩咖啡的咖啡。添加牛奶不仅可以为咖啡增添一些牛奶香味,还可以通过不同比例的牛奶、牛奶泡沫和奶油创造各种口味,为我们提供各种选择。拿铁咖啡永恒经典拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合物,意大利人也喜欢把拿铁作为早餐饮...
6种咖啡的做法,没事在家做做品尝品尝
 做咖啡有如做菜,相同食材不同搭配会各有风味。今天推荐六款做法有点新奇的咖啡,需要你花点时间准备配料,像桂皮、香子兰什么的,不一定是厨房必备。想想坐在书桌前,喝上一杯用了心的咖啡,心情舒畅自不必说,在这个初冬微寒时节,也会感觉身体...
有机咖啡豆指南:了解有机咖啡的优势与特点
随着人们对健康和环保意识的日益增强,有机咖啡逐渐成为市场上的热门选择。许多消费者开始关注有机咖啡豆的特点和优势,以满足自己对更高品质咖啡的需求。本文将为您解析有机咖啡豆的优势与特点,帮助您更好地了解有机咖啡。一、有机咖啡豆的定义有机咖啡豆是...
咖啡机选购知识-半自动咖啡机和全自动咖啡机的不同之处
一个好的咖啡机,能让你足不出户就能感受到咖啡的美妙。由于人们喜欢不同的咖啡口味,因此咖啡店或爱好者在制作咖啡时,会采用不同的设备。有些人喜欢用半自动咖啡机煮咖啡,有些人喜欢用全自动咖啡机煮咖啡。半自动咖啡机与全自动咖啡机的区别是什么?用之前...
咖啡店服务中的礼貌用语要求
礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。 问候声1,“先生(小姐)您好!欢迎光临。”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”/“欢迎您来这里...
一杯好咖啡需要满足哪些要求?
认识咖啡的朋友都知道,咖啡磨很重要,手冲咖啡则首线要考虑的是新鲜度,以及烘焙水平,咖啡烘焙常见的是浅、中、深。培养程度越深,成品体现的油脂越丰富,咖啡本身的气味就越浓;意式浓缩一般是深烘,手冲豆子一般都是浅烘。所以说到这里,一定有朋友要问我...

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