罗布斯塔种(拉丁学名coffeerobustalinden)是世界上最重要的咖啡树品种之一。非洲刚果发现的耐叶锈病品种比阿拉比卡种具有更强的抗病性。
罗布斯塔咖啡树是一种介于灌木和高大树木之间的树种。叶子长，颜色鲜绿，树木最高可达10米，但根很浅。果实略圆，略小于阿拉比卡咖啡，豆体扁圆，中间有直坑。
罗布斯塔有独特的香味（被称为罗布味，有些人认为是霉味）和苦味。如果将2-3%的比例与其他咖啡混合，整杯咖啡将成为罗布味（因此，罗布斯塔咖啡豆不能作为单一咖啡豆饮用）。
它的味道如此鲜明和强烈，但如果你想直接品尝它，恐怕你必须做好心理准备。
罗布斯塔咖啡通常用于即溶咖啡（提取的咖啡液大约是阿拉比卡的两倍）、罐装咖啡、液体咖啡和其他工业咖啡。
咖啡因含量远高于阿拉比卡种，约3.2%。
罗布斯塔品种的产量占咖啡豆产量的25%-35%。其主要生产国在印度尼西亚（其咖啡豆品种之一是洗涤咖啡豆，是罗布斯塔品种和阿拉比卡品种的杂交品种，是中国市场上唯一可用作单一饮用的咖啡豆）。越南和非洲（以象牙海岸、奈及利亚和安哥拉为中心的西非国家）近年来，越南更致力于咖啡生产，并将其纳入国家政策（越南也生产少数阿拉比卡咖啡豆）。