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紫露凝香 在 2025-01-13 23:33 发表了文章
咖啡豆烘焙是将绿色咖啡豆转化为我们熟悉的棕色豆子的过程,这一过程对咖啡的风味有着至关重要的影响。不同的烘焙程度会产生不同的风味,了解这些基础知识可以帮助我们更好地享受咖啡的多样性和复杂性。1.烘焙过程...
紫露凝香 在 2023-04-02 22:07 发表了文章
猫屎咖啡是一种非常特殊的咖啡,通常分为印度尼西亚的印尼猫屎咖啡、菲律宾的菲律宾猫屎咖啡以及泰国的泰国猫屎咖啡等几种。这些猫屎咖啡之间的不同主要来自于制作过程和原材料的差异。印尼猫屎咖啡是由野生的亚洲森...
紫露凝香 在 2023-03-31 21:31 发表了文章
世界上的咖啡产地繁多,但哥伦比亚、巴西和埃塞俄比亚被公认为是世界三大咖啡产地。它们不仅拥有数量众多的咖啡种植园和丰富的咖啡文化,还因其特色咖啡而在国际市场上享有盛名。哥伦比亚作为咖啡出口大国,其咖啡种...
紫露凝香 在 2022-10-15 04:18 发表了文章
翘起小指,轻轻捏起一个咖啡杯,闭上眼睛,闻一闻,轻轻啜一口,发自内心地赞叹道:啊~是自然的味道!GIF: giphy.com在许多人看来,懂咖啡的人就是这样喝咖啡的。同样,这也是无数不懂咖啡的人梦想所...
紫露凝香 在 2022-10-14 13:25 发表了文章
越来越多的人想在家里有一台咖啡机,在家里喝一杯专业的咖啡。随着行业的发展,家用咖啡机的选择越来越多,从1000元到数万元不等。但如何选择一台可靠的家用机器已经成为许多人的问题。常见的家用咖啡机分类首先...
紫露凝香 在 2022-10-12 21:26 发表了文章
在咖啡生产中,取豆是影响咖啡风味的最关键环节。现在的处理方法有:日晒、水洗、半日晒、和半水洗。精豆除了要慎选品种,选良田而栽,更重要的是最后取豆技术,这三个阶段完美无缺,才能称之为精品豆。所谓日晒、半...
紫露凝香 在 2022-10-12 18:34 发表了文章
 这间咖啡馆很有意思~叫做Oh! 咖啡馆,位于北京老城区,是由平房老宅改造而成的咖啡馆。在Oh!咖啡馆 · 北京▼经典的青砖瓦房和原色木窗,展现传统建筑的气息,而和浅绿色水磨石,又...
紫露凝香 在 2022-10-12 15:49 发表了文章
咖啡比茶叶发现得晚却传播到全世界,可能是多种因素共同作用的结果:1.地理因素:茶叶起源于中国,其早期传播主要限于东亚和东南亚地区。咖啡最初在埃塞俄比亚被发现,通过阿拉伯人传播到中东,再传到欧洲,进入了...
紫露凝香 在 2022-10-11 10:35 发表了文章
很多人喝咖啡,不仅是因为喜欢咖啡的味道,还是出于习惯,或出于缓解疲劳的需要,也有很多人,喝咖啡只是一种爱好,也是一种情趣;大多数经常坐在咖啡店里喝咖啡的人,更能享受咖啡带来的悠闲的情趣,而漂亮的咖啡拉...
紫露凝香 在 2022-10-10 18:51 发表了文章
今天的年轻人不仅把咖啡馆当作社交场所,还关心咖啡背后的品质和文化。那么,是年轻的思想推动了精品咖啡的浪潮,还是影响了年轻一代?咖啡馆的经营理念需要考虑哪些因素?让我们来看看科罗拉多丹佛市 Common...
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