分析问题的次序不对。不一样设备的性能指标和不一样豆子的味道都是有区别，在你没有用你的设备自身的豆子做出一杯好吃的咖啡前，不必尝试他人的数据往自身的身上套。粉量，碾磨大小，萃取流动速度，萃取時间，萃取颜色等这种数据关键吗？很重要，但不是你那么用的。该如何使用？最先你需要自身渐渐地调节，持续品味每一次调节后的咖啡口感，而且随时随地纪录，直至做出一杯令你令人满意的咖啡。此刻你纪录的这种数据就大展身手了
根据参考它能够协助你反复做出同样口感的咖啡，也就是所说的规范化。对，数据仅有这一个功效，那便是规范化。但你的次序反了。你一直在都还没调节出一杯好吃的咖啡前，就尝试他人的数据或是你以前用其他设备其他豆子的数据往现阶段这杯咖啡上边套，实际效果只有得不偿失，乃至会让他人感觉不清楚你想干嘛？再讲句题外话，不必试着去担心这种数据的平方根，不必猜疑为什么我流动速度这么快，萃取時间那么短，植物油脂颜色那么深……如果你触碰了许多设备许多豆子以后，你能发现能做出好吃咖啡的参照数据真是各有不同，并沒有一定之规，都没有所说的适度区段。只要关注你眼下这杯咖啡就充足了，不必因为其他数据的危害。
