1
关注
803
浏览

阿拉比卡咖啡是哪个国家的品牌?

为什么被折叠? 0 个回复被折叠
檐上三寸雪 注册会员
2022-11-06 21:38

阿拉比卡咖啡不是品牌,而是咖啡豆的一个品种。

阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,主要是东非国家)、亚洲(印尼,也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区)。

非洲是阿拉比卡咖啡的故乡,咖啡生产也是许多非洲国家的重要经济支柱,产出的咖啡种类丰富、辨识度高也不足为奇。非洲产的咖啡常被人称如酒般醇厚,最出名的两个产地是埃塞尔比亚和肯尼亚,两国政府也时常要求农民引进适应力更强的咖啡品种,以便生产享誉世界的优质咖啡。


扩展资料:

阿拉比卡咖啡风味特点:

阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低,比例约在0.9%到1.2%之间,脂肪和糖的含量相当丰富,因此气味柔和、不刺激,口感清新微甜,有时会带一些清爽怡人的酸味,受到绝大多数咖啡爱好者的喜爱。阿拉比卡咖啡抗虫能力弱,种植海拔高,结果实慢,因此,阿拉比卡多用于新鲜的咖啡制作。

单从价格来看,阿拉比卡咖啡确实更加昂贵,其平均价格会比罗布斯塔咖啡高1.5到2倍。但凡事没有绝对,品质上等的罗布斯塔咖啡绝对优于平庸的阿拉比卡咖啡。近年来,在越南等地,咖啡农们尝试着提高罗布斯塔咖啡的种植高度,去除果中的杂味,培育了高品质的中果咖啡。

参考资料来源:百度百科-阿拉比卡咖啡豆

关于作者

问题动态

发布时间
4 天前
更新时间
4 天前
关注人数
1 人关注

相关问题

咖啡因含量指的是什么?
热咖啡最佳温度是多少
后谷咖啡的现状?
长期喝黑咖啡的危害
冰咖啡如何做?
sca咖啡师认证去哪考?
美国人为什么喜欢喝咖啡?它对他们的生活有什么影响?
意式咖啡豆如何拼配?
韩国咖啡文化有哪些特点?
胶囊咖啡机怎么挑选

推荐内容

苏门答腊咖啡豆的寓意是什么?
阿拉比卡咖啡豆的种植和生产过程是怎样的?
什么是阿拉比卡豆?和罗布斯塔豆有什么不同?
咖啡豆品种中,阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别呢?
阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的区别?
一杯咖啡用多少咖啡豆?
阿拉比卡咖啡的咖啡因含量与其他品种的咖啡豆有什么不同?
咖啡豆可以分为哪几种?
评价云南保山种植优质小粒咖啡的优越的气候条件
咖啡为什么会酸 咖啡为何会酸
咖啡之家(Coffee.CN)中国咖啡网知识交流平台     北京意浓世界餐饮管理有限公司 京ICP备06065461号    站长QQ:23236402