王牌牛排面包：颠覆传统味觉的创意美食

这款融合牛排与面包的创新产品，以"硬核肉香×绵软麦香"为核心卖点，突破传统西餐边界。采用王品牛排同源的澳洲安格斯谷饲牛排，搭配北海道吐司的层绵密组织，形成"外酥里嫩"的复合口感。每块面包内部嵌入g现烤牛排粒，实现"每口都能吃到肉"的极致体验。

1. 双层熟成技术
   牛排采用小时干式熟成工艺，搭配吐司的℃恒温发酵，形成独特的风味层次。面包体使用天然水果酵母，锁住牛排肉汁的同时保持组织松软。

   

2. 黄金配比研发
   经过次配方调试，最终确定牛排粒与面包的:黄金比例。表层撒布现磨黑胡椒与帕玛森芝士，搭配特调红酒酱汁，复刻高端牛排餐厅的用餐仪式感。

• 早餐新物种：搭配现磨咖啡，打造"牛肉能量早餐"
• 下午茶革新：切片装盘佐以混合莓果，成为ins风下午茶主角
• 健身代餐：每份含g优质蛋白，满足运动人群营养需求

产品灵感源自米其林主厨的跨界实验，将王品牛排"一头牛仅供客"的匠心，注入平民化产品。每份产品附赠牛排熟度卡，消费者可扫码学习专业烹饪技巧，构建深度互动体验。

产品标语
"不是所有面包都敢叫牛排面包——王牌配方，让每一口都值得仪式感"

（本文内容综合自餐饮行业创新实践，具体技术参数请以实际产品为准）