香浓奶油蘑菇汤的制作方法

香浓奶油蘑菇汤的制作方法

香浓奶油蘑菇汤是一道经典的浓稠汤品，口感丰富，味道鲜美。它结合了新鲜蘑菇的香气和奶油的丰富口感，是许多人喜爱的美食之一。下面将介绍如何制作这道美味的香浓奶油蘑菇汤。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、黄油、面粉、鸡高汤、牛奶和淡奶油。选择新鲜度好的蘑菇，并确保其他食材也是新鲜优质的。

切配食材

将洋葱和大蒜剥皮并切碎，将新鲜蘑菇清洗干净后切成片状。在炖锅中加热黄油，加入切碎的洋葱和大蒜爆香，然后加入切好的新鲜 菌片翻炒至变软。

制作浓稠底料

在锅中加入适量面粉搅拌均匀，形成底料。慢慢倒入温暖 的 高 汤 ，不断搅拌直至完全混合均匀，并且没有任何颗粒残留。接着倒入牛 奶 和 淡 奶 油 ，继续搅拌直到达到所需 的 浓稠度。

调味品尝

根据个人口味适量添加盐和胡椒进行调味，并可以根据喜好添加一些其他调料提升口感。待调整到满意状态后即可关火待用。

装盘享用

最后将做好 的 香 浓 奶 沫 菌 汁 盛 在 碗 中 ， 可以撒上少许黑胡椒或者欧芹末进行点缀增色 。 正 宴 时 佩戴 上 白色 围裙 或者厨师帽会更有仪式感哦！ 美妞 小编 敬告 ： 不要忍不住舔勺子哦！ p >