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西餐烧烤知识问答大全：从调料到火候的终极指南一、基础调料与使用原则西餐烧烤必备的四大灵魂调料盐、黑胡椒、香草和橄榄油是西餐烧烤的核心调料。盐可增强食材本味，粗盐适合烤制外层锁汁，细盐用于直接调味...