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挂耳咖啡

星巴克中国市场同店销量下降23%,利用商店优势抓住下沉的市场

星巴克中国市场同店销量下降23%,利用商店优势抓住下沉的市场

星巴克所想的,是能够创建一个新的全球数字社区,一个由协作、经验和共享所有权定义的社区,一切以咖啡为中心,然后可能扩展到艺术、音乐、书籍等等领域。而做这一切的作用,消费者不仅要问:我用得上吗?但想要在咖...
三维冷冻干咖啡的想象源于创始团队的疯狂想法

三维冷冻干咖啡的想象源于创始团队的疯狂想法

很多人早上醒来喜欢喝一杯咖啡,喝咖啡与文化、社交有关,但对身体有什么好处呢?对于喝咖啡对身体的所有好处及相关风险,研究者们还在努力。立体冻干咖啡的想象源于创始团队的一次疯想——“咖啡都是粉末状的,好无...
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咖啡杯分数取决于香气和风味的组合

咖啡杯分数取决于香气和风味的组合

咖啡杯测的分数取决于香气和风味的组合,两者都与挥发性和非挥发性化合物的积累有关。咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱和蔗糖等非挥发性化合物在咖啡生豆中的积累受遗传和环境因素的影响,包括海拔、遮荫和采后加工(不同处...
喝咖啡比小睡好?咖啡冲煮分享

喝咖啡比小睡好?咖啡冲煮分享

1.2-烘焙顏色:杯測師可以查看每次會議提供的託盤,其中顯示了會議期間要杯裝的所有研磨咖啡樣品,以觀察烘焙的均勻性。通過在中心線的左側或右側畫一條線,可以挑出比正常烘焙更暗或更輕的樣本:首批到店的顾客...
logout希望创造一个没有烦恼的净土

logout希望创造一个没有烦恼的净土

心房颤动,通常被称为房颤,是最常见的心律失常类型,影响多达610?万的美国成年人。房颤会大大增加中风的风险,目前许多医生建议患者避免摄入咖啡因,因为担心会引发心律失常的发生。用中国的老话说就是偷得浮生...
为什么华为会进入这条轨道?

为什么华为会进入这条轨道?

与此同时,北京商报记者采访了李宁西单大悦城店、李宁王府井大街丹耀店等多家门店,门店店员对于“宁咖啡”并不知情。通过这个项目,“穆托姆博咖啡”已经投资了许多可持续农场,这些农场“种植最好的非洲咖啡”。此...
为什么连互联网巨头挂耳咖啡YDS都要分一杯羹?

为什么连互联网巨头挂耳咖啡YDS都要分一杯羹?

为什么连互联网巨头挂耳咖啡YDS都要分一杯羹?2021,咖啡赛道有点出乎意料。主要资本经常在尖端咖啡品牌上投入大量资金,一些注重性价比的精品现磨咖啡店开始尝试去精英和去空间。互联网巨头的加入也非常令人...
本土咖啡技术深受日本咖啡圈的影响

本土咖啡技术深受日本咖啡圈的影响

随着咖啡文化和市场的不断发展,部分职业咖啡师选择成为一名咖啡培训师,将自己对于咖啡行业的理解和掌握的知识,传授给同样热爱这个行业的人群。这两天商城接到来自上海的订单也是特别多,大家都能耐了很长一段时间...
咖啡挂耳怎么冲?正确冲法带你解锁

咖啡挂耳怎么冲?正确冲法带你解锁

咖啡挂耳怎么冲?正确冲法带你解锁。从学生到白领,咖啡一直陪伴着我。高中时,我早早起床学习,在自习室做了一杯速溶咖啡,开始了一天的学习生涯;现在我在工作。我仍然喜欢用咖啡打开充满活力的一天。不同之处在于...
全球咖啡产量和消费总体上显示出信息扩张的发展趋势

全球咖啡产量和消费总体上显示出信息扩张的发展趋势

全球咖啡的生产量和消費总体都显示信息扩大的发展趋势,可是生产量的起伏比消費高许多。2011年至2021年全世界咖啡消費的平均增长率仅1%,近五年来全世界咖啡消費十分平稳,基本上处在1.6亿袋子的水准,...